Al ingresar al vestíbulo de Fairmont Pacific Rim, Botanist se encuentra en el segundo piso.
Fairmont Pacific Rim ofrece conveniente estacionamiento en el hotel. Disfrute del servicio de valet desde las 7:00 h hasta las 23:00 h u opte por estacionar usted mismo. Estaciones de carga disponibles para huéspedes con vehículos eléctricos. Tenga en cuenta que las tarifas de estacionamiento estándar se aplican a todos los vehículos, incluidos los eléctricos.
Fairmont Pacific Rim
BOTANIST
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Restaurante
DISFRUTE DE los sabores del NOROESTE DEL PACÍFICO
Entre a Botanist, un mundo donde el día se confunde con la noche y el verano, con el invierno, y nunca falta la comida ni la bebida. A cargo del chef ejecutivo Héctor Laguna, Botanist celebra la generosidad de la región a través de sus menús innovadores. Alberga cuatro espacios diferentes: un laboratorio de cócteles y bar, un jardín, un comedor y una biblioteca TASCHEN.
Horarios de atención
Dinner, Tuesday to Saturday
5:30 PM - 10:00 PM
Weekday Lunch, Monday to Friday
11:30 AM - 1:30 PM
Weekend Brunch, Saturday & Sunday
11:30 AM - 2:00 PM
UBICACIÓN
Dirección
1038 Canada Place, Vancouver, BC, Canada V6C 0B9
CONTACTO
Teléfono
Correo electrónico
Por qué le encantará
En nuestro galardonado restaurante recomendado por Michelin, le garantizamos una visita inolvidable.
LO MEJOR DEL OESTE
Los menús de Botanist muestran lo mejor del noroeste del Pacífico. Cada plato es una celebración de los sabores naturales de la región, con mariscos de origen sostenible y productos cultivados orgánicamente de proveedores locales. Nuestro compromiso con las prácticas sostenibles y el apoyo a nuestra comunidad es evidente en cada bocado.
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Estacionamiento
Aparcamiento no incluido
CONTACTO DEL HOTEL
Teléfono +1 6046955300
Correo electrónico pacificrim@fairmont.com