Fairmont Wuhan
Cuisine & gastronomy moments
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DINING
WELCOME TO A world OF FLAVORS
Discover the extraordinary culinary trip through our trend-setting bar and lounge, along with distinguished restaurants.
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1907 BAR - GRILL
Un bar de moda donde conocer gente y relajarse, con un ambiente sutil y enérgico. Cuenta con una sofisticada selección de tentempiés, vinos y champanes, y hasta altas horas de la noche hay un coctelero.
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LOBBY LOUNGE
Moderno y elegante, nuestro Lounge del vestíbulo se convertirá en su punto de encuentro idóneo durante el día con un completo surtido de tés, cafés, cócteles, vinos y licores y delicias gourmet que incluyen desde aperitivos al té de la tarde.
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1907 BAR - GRILL
No se pierda esta sofisticada experiencia gourmet con las más exquisitas carnes y los mejores bistecs procedentes de la sala de maduración que conserva a la perfección su sabor. Aperitivos antes del almuerzo y espectáculo y copas después de la cena.
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CAFÉ CBD
Nuestro vibrante Café CBD combina a la perfección el ambiente del antiguo París con las más modernas tendencias culinarias de los mercados actuales para crear un suntuoso bufé global y un selecto menú a la carta en sus cuatro cocinas abiertas.
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JIANG COURT
Con un meticuloso diseño que refleja los orígenes de Wuhan, Jiang Court sirve deliciosa cocina de Hubei y cantonesa en un magnífico comedor privado de gran tamaño con cocina en vivo en la que se elaboran exquisitos platos para deleite de los comensales.
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Desayuno
Gastronomy is the road to the heart
Discover the extraordinary culinary trip through our refined selections of food and beverage offers.
SPECTRUM
The stunning Spectrum embraces a mixed ambience of old Parisian and contemporary food market featuring four distinguished open kitchens, where you will enjoy a sumptuous buffet of global gastronomic cuisines and a choice of a la carte menu.
JIANG COURT
Meticulously designed to reflect Wuhan's origin and culture, Jiang Court offers authentic and innovative Hubei and Cantonese cuisines. In the most massive Private Dining Room with 18 seats features a live cooking kitchen, chefs will prepare exquisite dishes for guests to feast like a connoisseur.
Lobby Lounge
Modern and elegant, Lobby Lounge is the ideal rendezvous place throughout the day, offering an impressive array of tea, coffee, cocktails, wines and spirits where guests will also enjoy their favourite gourmet from snacks to afternoon tea.
1907 Bar Grill
Explore the ultimate dining experience of top quality steaks from all over the world and innovative dishes, choose your favourite cuts from the ageing room preserved supreme flavour.
