Fairmont Amman

Elevated culinary journey

DINING

SAVOUR AN UNMATCHED gastronomic EXPERIENCE

Embark on a culinary journey where exquisite flavors meet luxurious settings. Our signature cuisines showcase contemporary menus infused with traditional ingredients and creative flair, delivering the finest in gastronomic experiences. From Lebanese delicacies and Asian flavors to interactive grilling and Euro-Latin fusion, we cater to every craving.

CRYSTAL
- Internationale
Au Crystal, notre hôtel Fairmont vous propose sa conception du thé de l'après-midi. Les meilleurs cafés et thés rencontrent notre exceptionnelle sélection de vins et champagnes. Ce salon incarne l'essence de la culture du thé londonienne.

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NUR
- Libanaise
Le Nur est le lieu où les clients de l'hôtel et l'élite de la ville se retrouvent pour un petit déjeuner varié et raffiné composé de plats réalisés avec soin. Il propose également un buffet appétissant et des postes de cuisson interactifs.

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Salt Steakhouse
- Européenne
Laissez-vous séduire par l’essence même de l’Europe dans chaque plat du Salt, une brasserie proposant un menu exquis soigneusement élaboré avec les meilleures pièces de viande, accompagnées de vins du monde entier.

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TSUKI
- Japonaise
Le Tsuki sert une grande variété de plats japonais qui sauront séduire tous les goûts. Pour un repas traditionnel, convivial ou plus aventurier, notre carte exotique s'articule autour d'une cuisine japonaise riche en saveurs dans une assiette artistique.

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CAPRICE

Le CAPRICE est le lieu de rendez-vous par excellence des noctambules de la ville. Elégant et tendance, il porte les arts, la musique en live et la culture au plus haut et imagine également une variété de cocktails exceptionnels.

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Nasim Rooftop Lounge

Nasim is a cosmopolitan rooftop lounge bar bringing an elegant, sensuous and free-spirited energy to Amman

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Petit déjeuner

Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

Discover our unique dining experiences

Explore our signature cuisines, London's finest afternoon tea, cigars at the groovy room or vibe at our cosmopolitan rooftop bar.

ULTIMATE NIGHTLIFE DESTINATION

Uplift your nights with live beats by our talented line-up of resident DJs while overlooking rooftop views of Amman. Host to rising artists and international sensations, Nasim Rooftop Lounge is your ultimate nightlife destination brining sensous and elegant vibes to the city. Delight in Euro-latin fusions and a selection of premium beverages.

Featured Offers

SEE ALL OFFERS

A Season of Splendor

25% off on Fairmont Rooms & Suites

Booking Period: October 1st 2025 - October 31st 2025

25% off best published rate when booking from October 1 - October 31, 2025 for stays from December 1 – December 31, 2025.

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Weekend Escape

Special discounted rates on Fairmont Rooms or the One Bedroom Suites

Stay Period: June 20th 2025 - September 20th 2025 and valid only on WEEKENDS (Thursday - Saturday)

Treat yourself to a relaxing getaway with our Weekend Escape offer! Enjoy special rates on our Fairmont Rooms and One Bedroom Suites, available exclusively for stays from Thursday to Saturday

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Special Starts Here

20% off on Accommodation

Booking Period: October 15th, 2025 - March 30th, 2026

Step into an enchanting winter season with up to 20% off your stays of 2 or more nights at Fairmont Hotels & Resorts around the world. From snow-covered mountain lodges to radiant city retreats and tropical beachfront resorts, discover stays that feel truly special. Fairmont is part of ALL – Accor Live Limitless, Accor’s lifestyle loyalty program. As a member, you unlock exclusive member rates with up to 10% savings, along with privileges designed to make every stay more rewarding. Not a member? Join today.

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Thursday Soirée

Special discounted rates on Fairmont Rooms and the One-Bedroom Suites

Stay Period: October 30th 2025 - October 31st 2025

Special event rates for our Fairmont Rooms and One Bedroom Suites on select Thursdays throughout the year. *PROMO CODE: NASPKG Fairmont Room: 200 sgl++/280 dbl ++ One Bedroom Suite: 300 sgl++/380 dbl ++

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Fairmont Spa & Gym Monthly Offers

1. Royal Majestic Ritual (single package):

Additional Information: Please do not hesitate to contact us directly at +962 6 510 6200 for more information.

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Endless Summer Memories

Up to 10% off on Accommodation

Booking Period: May 15th 2025 - September 2025

Nestled in the heart of the capital, just moments away from some of the city's ancient landmarks, Fairmont Amman is where timeless elegance meets authentic Jordanian hospitality. Whether you're seeking relaxation or discovery, each stay is thoughtfully designed to deliver both cultural richness and contemporary luxury. From tranquil mornings at the spa to evenings of exceptional cuisine and sweeping city views, your summer escape becomes a lasting memory. Enjoy daily breakfast at Nur Lebanese and save up to 10% on your stay when you book between May 15 and September 30, 2025, for travel through December 30, 2025.

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Business Lunch at Nur Lebanese

Carefully curated set menus:

Booking Dates: Sunday to Thursday, from 01:00 PM - 04:00 PM

Step into the warm, refined atmosphere of Nur and elevate your afternoon with our impeccable Business Lunch offer. Designed for discerning tastes and busy schedules, our carefully curated set menus offer a balanced selection of authentic Levantine flavors.

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Afternoon Tea at Crystal Lounge

Signature Stands:

Availability: Every day, from 04:00 PM - 07:00 PM

Indulge in a unique Fairmont signature experience with your choice of themed stand (perfect for two adults).

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Afternoon Tea at Crystal Lounge

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Availability: Every day, from 04:00 PM - 07:00 PM

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Afternoon Tea at Crystal Lounge

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Availability: Every day, from 04:00 PM - 07:00 PM

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Afternoon Tea at Crystal Lounge

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Afternoon Tea at Crystal Lounge

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Availability: Every day, from 04:00 PM - 07:00 PM

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Des séjours haut de gamme

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