Fairmont Bangkok Sukhumvit
CUISINE & GASTRONOMY MOMENTS
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DINING
WELCOME TO A WORLD OF FLAVORS
Savor the scene: where every bite is a spark, every sip a story, and every night a celebration.
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Harper's
Harper's est un restaurant animé ouvert toute la journée, qui capture l'essence subtile de l'héritage français, intégrée dans l'interprétation nord-américaine d'une brasserie new-wave.
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GAYA LIQUID BAR
Au Gaya Liquid Bar, les élixirs artisanaux deviennent des expériences émotionnelles. Une destination où l'artisanat rencontre une vibration émotionnelle, captivante, immersive et profondément humaine.
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WIGGLE ROOM
Wiggle Room est un lieu immersif dédié à la restauration et au divertissement, où se rencontrent gastronomie, art et spectacle. Les techniques raffinées de la cuisine française se marient aux saveurs audacieuses de l'Asie.
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BAR DE LA PISCINE COCO
Détendez-vous dans notre bar extérieur. Profitez d'une street food raffinée, d'accords mets-boissons, d'une ambiance beach club et d'une vue imprenable. Ouvert aux clients, aux membres et aux réservations. Sirotez, photographiez et imprégnez-vous.
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ROOFTOP
S'élevant sur les trois derniers étages de l'hôtel, notre rooftop est un refuge dans les hauteurs offrant une vue à 360 degrés sur Bangkok, des cocktails raffinés, une cuisine raffinée et des divertissements immersifs.
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CIGAR CLUB
Découvrez notre Cigar Club, un havre de paix intimiste au sein du Wiggle Room. Savourez une sélection raffinée de cigares haut de gamme, dans un bar privé à l'ambiance raffinée, parfaite pour des moments de détente.
Bangkok, a city that cooks with soul
Food is not just sustenance—it is a way of communicating, connecting, and celebrating.
Once upon a time at the Lobby bar
A signature cocktail from the 20th century takes center stage, paired with cinematic storytelling. From 1940s classics to glamorous film-inspired creations, guests sip through history in a journey where cocktails meet the silver screen.
Caviar & Bubbles ritual
A decadent trolley of Thai caviar paired with champagne and vodka rolls through the Wiggle Room, creating a signature moment of indulgence. This daily ritual blends local luxury with international flair in a theatrical presentation.
Bangkok by ceiling
Inspired by the city’s street food culture, the pool bar partners with local vendors to reimagine their signature dishes with a modern twist. Guests discover authentic flavors elevated to new heights, while storytelling and community engagement celebrate Bangkok’s culinary heritage.
Featured Offers
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