Fairmont Bangkok Sukhumvit
CUISINE & GASTRONOMY MOMENTS
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DINING
WELCOME TO A WORLD OF FLAVORS
Savor the scene: where every bite is a spark, every sip a story, and every night a celebration.
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Harper's
Harper's est un restaurant animé ouvert toute la journée, qui capture l'essence subtile de l'héritage français, intégrée dans l'interprétation nord-américaine d'une brasserie new-wave.
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GAYA LIQUID BAR
Au Gaya Liquid Bar, un bar branché incontournable, venez profiter de petits déjeuners artisanaux, d'un goûter raffiné et de cocktails élaborés par des experts. C'est un havre de paix raffiné où les idées fusent et où les liens se renforcent.
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WIGGLE ROOM
Wiggle Room est un lieu immersif dédié à la gastronomie et au divertissement situé à Sukhumvit, où se mêlent gastronomie, art et spectacles. Les techniques raffinées de la cuisine française se marient aux saveurs audacieuses de l'Asie.
VOIR LES DÉTAILS -
BAR DE LA PISCINE COCO
Échappez à l'agitation et détendez-vous au Coco Pool Bar. Profitez d'une street food raffinée, d'accords mets-boissons, d'une ambiance beach club et d'une vue imprenable. Savourez, immortalisez et imprégnez-vous de chaque instant.
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ROOFTOP
Occupant les trois derniers étages de l'hôtel, notre Signature Rooftop est un lieu animé de Sukhumvit, offrant une vue à 360° sur Bangkok. Profitez de cocktails au coucher du soleil aux événements animés en passant par des spectacles captivants.
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CIGAR CLUB
Découvrez notre Cigar Club, un havre de paix intimiste au sein du Wiggle Room. Savourez une sélection raffinée de cigares haut de gamme, dans un bar privé à l'ambiance raffinée, parfaite pour des moments de détente.
Bangkok, a city that cooks with soul
Food is not just sustenance—it is a way of communicating, connecting, and celebrating.
Once upon a time at the Lobby bar
A signature cocktail from the 20th century takes center stage, paired with cinematic storytelling. From 1940s classics to glamorous film-inspired creations, guests sip through history in a journey where cocktails meet the silver screen.
Caviar & Bubbles ritual
A decadent trolley of Thai caviar paired with champagne and vodka rolls through the Wiggle Room, creating a signature moment of indulgence. This daily ritual blends local luxury with international flair in a theatrical presentation.
Bangkok by ceiling
Inspired by the city’s street food culture, the pool bar partners with local vendors to reimagine their signature dishes with a modern twist. Guests discover authentic flavors elevated to new heights, while storytelling and community engagement celebrate Bangkok’s culinary heritage.
Featured Offers
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