Face à la menace croissante qui pèse sur les abeilles, le Manoir Richelieu a installé des ruches dans les jardins du chef. En partenariat avec Hydromel Charlevoix, cette initiative soutient l’environnement et sensibilise les visiteurs grâce à un sentier éducatif qui leur permet de découvrir les abeilles et la biodiversité de la région de Charlevoix.
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responsabilité EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Situés dans la magnifique région de Charlevoix, nous nous engageons à offrir une expérience luxueuse et écologique. Reconnu pour ses initiatives en matière de développement durable, telles que l’efficacité énergétique, la réduction des déchets et les programmes d’accueil des clients soucieux de l’environnement, l’hôtel est fier d’avoir reçu 5 Clefs Vertes en 2023.
Certifications de développement durable
Gestion de l'énergie
Gestion de l’eau
Économie circulaire
Nos abeilles
Nos engagements durables
À l’établissement Fairmont Le Manoir Richelieu, la lutte contre le gaspillage alimentaire est au cœur de notre engagement pour un avenir durable. Chaque repas est l’occasion de respecter et de valoriser nos ressources.
À l'établissement Fairmont Le Manoir Richelieu, situé près du majestueux fleuve Saint-Laurent, la conservation de l’eau est au cœur de notre engagement envers le développement durable, illustrant notre volonté de protéger cette ressource précieuse pour les générations à venir.
L’établissement Fairmont Le Manoir Richelieu a adopté plusieurs stratégies d’économie d’énergie, illustrant son engagement en faveur du développement durable et de la protection de l’environnement.
À l'établissement Fairmont Le Manoir Richelieu, notre engagement communautaire reflète notre désir de bâtir un avenir meilleur en tissant des liens durables avec notre communauté et en contribuant activement à son développement.
NOS CLIENTS
En tant que client de l'établissement Fairmont Le Manoir Richelieu, vous pouvez faire une différence en participant à nos initiatives écologiques. Réduisez votre consommation d’énergie et d’eau, recyclez et choisissez des options écologiques dans la mesure du possible. Ensemble, nous pouvons aider à protéger la planète.
BOISSONS ET RESTAURATION
Dégustez les saveurs locales de Charlevoix avec notre cuisine durable à l'établissement Fairmont Le Manoir Richelieu. Nous nous engageons à réduire les déchets alimentaires et à privilégier des ingrédients frais et locaux, afin d’offrir des repas écologiques qui soutiennent à la fois la communauté et l’environnement.
PARTENAIRES
À l'établissement Fairmont Le Manoir Richelieu, nous sommes fiers de nous associer à ceux qui partagent notre vision d’un avenir plus vert. Ensemble, nous déployons des initiatives de développement durable qui préservent notre environnement naturel et renforcent notre communauté, reflétant ainsi notre engagement visant à bâtir un avenir meilleur grâce à une participation active à la vie locale.
