Passer au contenu principal

Fairmont Château Laurier

Excellence culinaire intemporelle

Restauration 

Excellence culinaire intemporelle

Des menus d’inspiration saisonnière aux expériences de restauration qui satisferont toutes vos envies, découvrez ce que nos chefs mijotent rien que pour vous.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    Café Laurier

    • Café

    Located in the heart of Ottawa's castle, Café Laurier is a cozy café offering freshly baked pastries, sandwiches, salads, and proudly serves Happy Goat Coffee, a sustainable coffee experience of ethically sourced and locally roasted beans.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    ZOE'S

    • Régionale

    Le Zoe's est réputé pour ses plats légers, ses cocktails maison et son thé de l'après-midi contemporain. Avec son décor chic, son ambiance animée et son menu créatif, le lieu est incontournable à Ottawa.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    Afternoon Tea in Zoe's

    • Régionale

    Fairmont Château Laurier is the place to be for the best afternoon tea in Ottawa. A modern twist to the classic high tea, the menu features our irresistible English scones, open-faced sandwiches and exquisite sweets.

  • Elegant Dining Experience at an ACCOR Hotel Restaurant

    WILFRIDS

    • Régionale

    Situé à Ottawa, Wilfrid's est un restaurant primé proposant une grande sélection de créations culinaires. Notre Chef de cuisine et son équipe sont connus pour leur excellent choix de plats canadiens régionaux.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    La Terrasse

    • Régionale

    Open during the summer months, Ottawa's best patio is tucked alongside the château, offering incredible views of the Parliament Buildings, the rolling Gatineau Hills and the Ottawa River. For outdoor dining lovers, this hidden gem is a must-visit locale.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    LA TERRASSE

    L'hôtel Fairmont Château Laurier peut être fier de son patio : le plus beau d'Ottawa ! Avec sa sublime vue sur les édifices du parlement et sur le canal Rideau, La Terrasse est ouverte en été et ravira les clients de l'hôtel comme les locaux.

Points forts de la restauration

Une excellence culinaire intemporelle qui rend hommage à l’héritage et à l’avenir des repas d’exception.

LE MEILLEUR BRUNCH D’OTTAWA

Le brunch du Wilfrid’s à l’établissement Fairmont Château Laurier rend hommage à la cuisine canadienne régionale, dirigé par le chef De Bernardi et son équipe. Avec des produits frais et de saison, l’équipe prépare des mets qui mettent en valeur le patrimoine culinaire du Canada. Partagez un déjeuner et retrouvez à chaque bouchée les saveurs locales, tout en admirant la vue sur Ottawa.

Les meilleures vues et saveurs de l’été à La Terrasse

Rendez-vous à La Terrasse pour une expérience culinaire dans un cadre magnifique, donnant sur les monuments les plus célèbres d’Ottawa : le Parlement, les collines de la Gatineau, les écluses du canal Rideau et le parc Major’s Hill. Ce cadre époustouflant rendra votre repas inoubliable, et chaque bouchée encore plus spéciale.

Offres en vedette

Sublimez votre séjour grâce à nos offres et forfaits. Inscrivez-vous au programme ALL pour profiter d’expériences culinaires encore plus spéciales et bénéficiez d’avantages uniques à chaque venue dans nos restaurants élégants.