Fairmont Le Château Frontenac

Bar 1608

Bar

L'art de la mixologie dans toute sa splendeur

Abritant un bar circulaire en laiton avec un comptoir en marbre glamour, éclairé par un lustre artisanal étincelant, le Bar 1608 de la vieille ville de Québec vous accueille dans un cadre intemporel et tranquille, où savourer des charcuteries et des fromages régionaux, ainsi que des bouchées légères gastronomiques. Installez-vous confortablement près des cheminées avec un cocktail créatif ou classique, soigneusement préparé par nos experts en mixologie.

Français

Bar de destination

Tard dans la soirée

HEURES D’OUVERTURE

Lundi

16:00 - 23:00

Mardi

16:00 - 23:00

Mercredi

16:00 - 23:00

Jeudi

16:00 - 23:00

Vendredi

14:00 - 00:00

Samedi

14:00 - 00:00

Dimanche

16:00 - 23:00

INFORMATIONS IMPORTANTES

Veuillez noter qu'il n'est pas possible d'effectuer une réservation au Bar 1608. Vous devez vous rendre directement au bar.

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EMPLACEMENT

Adresse

1 rue des Carrières, CITQ No. 040703, G1R 5J5, VILLE DE QUEBEC, Canada

CONTACT

Téléphone

+1 4186923861

E-mail

chateaufrontenac@fairmont.com

50 meilleurs bars

Rendez-vous galant

Vue superbe

Happy Hour

Pourquoi vous allez adorer

Découvrez l'art de la mixologie au Bar 1608, où chaque cocktail est un témoignage soigné de la créativité de notre équipe.

De l'art dans un verre

Au Bar 1608, chaque cocktail est une œuvre d'art, habilement préparée par nos experts mixologues. En utilisant des spiritueux de qualité supérieure et des ingrédients locaux frais, ils créent des boissons uniques, à la fois innovantes et ancrées dans la tradition. Chaque gorgée est une invitation à explorer de nouvelles saveurs et à découvrir l'art de la mixologie.

Offres en vedette

Offrez-vous la tranquillité avec notre offre Chambre avec petit-déjeuner. Profitez d'une nuit paisible accompagnée d'un petit-déjeuner qui éveille les sens.

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Dates de réservation : Disponible jusqu’au 31 décembre 2025

Être membre n’a que du positif ! Les membres CAA & AAA bénéficient de 15 % de réduction sur les séjours de deux nuits et d’un crédit de 50 $ à utiliser dans les restaurants et bars de l’établissement Fairmont Le Château Frontenac.

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BED & BREAKFAST

Petit-déjeuner à la carte pour deux adultes

Dates de réservation : Disponible jusqu’au 31 décembre 2025

Après une agréable nuit dans notre château emblématique, savourez un délicieux petit-déjeuner au restaurant Place Dufferin.

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OFFRE RÉSIDENTS DU QUÉBEC

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Dates de réservation : Disponible jusqu’au 31 décembre 2025

À l’établissement Fairmont Le Château Frontenac, les résidents du Québec bénéficient d’une réduction de 30 % sur les hébergements et de réductions dans nos restaurants, bars et spa.

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FORFAIT SPA

Chambre pour une nuit

Dates de réservation : Disponible toute l'année

Profitez du confort du Château Frontenac et vivez un moment de relaxation ultime au spa Moment Le Château Frontenac.

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COMMENCEZ NOËL EN NOVEMBRE

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Dates de réservation : Disponible jusqu’au 3 décembre 2025

Rien de tel que les froides nuits d’automne pour une retraite dans le confort d’un château ! Profitez de cette offre exceptionnelle pour passer un moment de détente bien mérité au cœur du Vieux-Québec. Économisez 20 % sur la chambre avec notre offre Commencez Noël en novembre.

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UN ÉTÉ INOUBLIABLE

Deux nuits : -10 %

Dates de réservation : Disponible jusqu’au 15 septembre 2025

Niché dans le Vieux-Québec et surplombant le fleuve Saint-Laurent, c’est au Fairmont Le Château Frontenac que le meilleur de l’été vous attend. Fairmont Le Château Frontenac veillera à peaufiner le moindre détail afin de vous faire vivre un séjour inoubliable dans un cadre luxueux. Économisez jusqu’à 20 % sur une chambre.

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Château des sucres

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Dates de réservation : Réservez jusqu’au 19 avril 2025

L'établissement Fairmont Le Château Frontenac est le lieu idéal pour profiter de tous les plaisirs gourmands du « temps des sucres ». Lorsque la sève des érables commence à couler, produisant le merveilleux sirop d'érable, le printemps commence à Québec. Bénéficiez d’une réduction sur le tarif de l’hébergement et participez gratuitement aux activités gourmandes programmées pour apprécier pleinement ce nectar raffiné.

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UNE EXPÉRIENCE EN OR

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Dates de réservation : Disponible jusqu’au 31 décembre 2025

Faites-vous plaisir avec l’expérience Fairmont Or. Profitez de l’accès à un salon privé, de services de conciergerie VIP et de repas et boissons gratuits tout au long de la journée.

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L'heure du thé
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BISTRO LE SAM
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Une expérience culinaire renouvelée à chaque moment de la journée avec lunch, des plats créatifs à partager et une mixologie créative.

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Service aux chambres
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Savourez les saveurs authentiques de notre région avec un menu mettant en valeur les produits du terroir.

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Petit déjeuner

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