Guest may use the pool & shower facilities that are all available in the swimming pool when dining at The Eight, advance reservation is required.
To access The Eight, please proceed to Fairmont Singapore's lobby and take North Tower Lift to the 8th floor.
Fairmont Singapore
ALLIGATOR PEAR
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Bar
Your Ultimate Urban Oasis
Relish in the perfect combination of gourmet delights, fresh juices and artisanal cocktails in a casual tropical setting. Located on the eighth level of the hotel, the poolside restaurant provides the idyllic backdrop to unwind and relax. Enjoy the summer night breeze as you lounge under the starry sky at The Eight, a modern oasis in the middle of the bustling city.
Opening hours
Pool Bar Daily:
8am to 9pm 7:15pm - (Last Seating) 8:30pm (Last Beverage Order)
All-day Dining:
Monday to Sunday: 12pm to 8pm 7:15pm (Last Seating) 7:30pm (Last Food Order)
EMPLACEMENT
Adresse
80 Bras Basah Road, 189560, SINGAPOUR, Singapour
CONTACT
Téléphone
Good for groups
Vegetarian-friendly
Outdoor seating
Accessible
Family-friendly
Why you'll love it
Unwind at The Eight, where gourmet dishes, refreshing cocktails, and a serene poolside setting offer the perfect tropical escape.
SIGNATURE DISHES
Savour the MSC Certified Blackened Seared Salmon with zesty salsa, or indulge in our Signature Angus Beef Burger, a juicy patty crowned with a fried egg, melted cheddar, crisp lettuce, tangy gherkins, and caramelised onions. Pair it with The Botanical Garden cocktail, a refreshing mix of gin, lime, lemongrass, and ginger.
Featured Offers
Discover a tropical retreat at The Eight and delight in exclusive dining offers blending fresh, gourmet flavours with bespoke cocktails. Each offer is designed to elevate your experience, making every moment a luxurious escape from the ordinary.
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Petit déjeuner
Le petit déjeuner du Fairmont Singapore peut être servi en chambre, pour un début de journée pratique. Des plats fraîchement préparés (œufs, viennoiseries, fruits, jus de fruits, cafés spéciaux) servis dans votre chambre pour un moment de détente.
Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Stationnement non inclus
1045 places de stationnement
Parking intérieur
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +65 63397777
E-mail singapore@fairmont.com