Fairmont Tremblant
Saveurs des Laurentides
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RESTAURATION
Présentation du chef Mathieu Cloutier
Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau chef exécutif, Mathieu Cloutier. Figure emblématique de la scène culinaire québécoise, le chef Cloutier apporte plus de 20 ans d’expérience, notamment à la tête de restaurants renommés tels que Kitchen Galerie et Bistro Chez Roger. Réputé pour sa créativité et sa passion pour les saveurs locales, il va apporter sa touche unique à toutes les expériences culinaires du Fairmont Tremblant. Préparez-vous à découvrir une cuisine audacieuse, moderne et d’inspiration régionale tout au long de votre séjour.
Découvrez les saveurs de la cuisine québécoise dans un cadre montagnard époustouflant. Les mets originaux préparés dans nos restaurants avec des produits du terroir raviront tous les palais. Que vous savouriez un repas gastronomique au Choux Gras ou juste une collation après-ski à l’Axe Lounge, chacun de nos plats célèbre le patrimoine culinaire de notre région.
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Service à l'étage
Le service à l'étage du Fairmont Tremblant propose un menu varié, des petits déjeuners copieux aux dîners gastronomiques.
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AXE LOUNGE BAR
Chic et décontracté, l'Axe Lounge est le lieu de choix pour se retrouver et savourerer des plats légers et des cocktails innovants.
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CHOUX GRAS BRASSERIE CULINAIRE
Brasserie culinaire emblématique de Montréal, offrant un menu varié, avec plats à partager qui font déjà sa réputation.
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LE COMPTOIR
Le restaurant Le Comptoir propose une ambiance détendue et un large choix de plats de qualité, élaboré à base de produits frais.
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RICOCHET CAFÉ & TERRASSE
Situé à côté de l'accès aux pistes et de la superbe terrasse avec piscine, ce lieu est à la fois chaleureux, dynamique et fonctionnel.
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Terrasse Après-Ski
Sun-soaked and lively, our après-ski terrace at Fairmont Tremblant is the ultimate spot to unwind after a day on the slopes.
Voyage culinaire en montagne
Découvrez nos restaurants, où chaque repas est concocté pour refléter l’esprit et les saveurs des Laurentides.
LE MEILLEUR PETIT-DÉJEUNER DE TREMBLANT
Les petits-déjeuners servis au Comptoir sont très appréciés des habitants de la région. Vous y trouverez un vaste choix de produits, qu’il s’agisse de pâtisseries tout juste sorties du four ou de plats plus copieux. Cuisines ouvertes, jus de fruits frais et vue exceptionnelle sur Mont-Tremblant : rien de tel pour bien commencer la journée dans les Laurentides.
Cocktails au coucher du soleil sur la terrasse Après-ski
Venez vous détendre sur la terrasse Après-Ski extérieure, où vous pourrez profiter du coucher du soleil en sirotant l’un des délicieux cocktails de notre carte. Notre terrasse vous offre le cadre idéal pour vous détendre et profiter de la beauté de Mont-Tremblant, en sirotant un cocktail classique, un vin d’exception ou un mocktail rafraîchissant.
Offres en vedette
Laissez-vous séduire par une escapade dans les Laurentides en profitant de réductions sur les séjours prolongés, la restauration et les forfaits spa. Nous répondons à toutes vos envies, que vous soyez à la recherche d’un week-end romantique ou d’une escapade pleine d’aventures.