Restaurants
SPEISEN. TRINKEN. ENTDECKEN.
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WO DAS unerwartete VERTRAUT SCHMECKT
Wo zeitlose Eleganz auf neue, kühne Aromen trifft – das ist es, was unsere Lokale so besonders macht. Frische, einfallsreiche Gerichte werden mit kunstvoll gemixten Cocktails kombiniert, die von lokalen Rezepten inspiriert und von unseren Küchen- und Barvirtuosen neu interpretiert werden. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte, jede Tischrede ist ein Grund zum Feiern. Das ist Essen mit einer Prise Wunder.
Unsere berühmtesten Restaurants
Egal, ob Sie sich schick machen oder einfach so kommen, wie Sie sind – unsere Restaurants wissen, wie man aus jedem Anlass etwas Besonderes macht. Drei Michelin-Sterne für kalifornische Spitzenküche im Addison. Zwei Sterne für Kochkunst im Hamburger Restaurant Haerlin. Und in London setzt das Savoy seit 1889 Maßstäbe in Sachen Eleganz. Jeder Tisch erzählt eine andere Geschichte – welche wird die Ihre sein?
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Kildare, Irland
Morrison Room, Carton House – ein Fairmont Managed Hotel
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San Diego, USA
Addison by William Bradley, Fairmont Grand Del Mar
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Dubai, VAE
Little Miss India, Fairmont The Palm
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London, Großbritannien
Der Savoy Grill by Gordon Ramsay
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Monte Carlo, Monaco
Amù, Fairmont Monte Carlo
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Tanger, Marokko
Crudo, Fairmont Tazi Palace
Wir stellen vor: Fairmont Disappearing Bars
Fairmont Disappearing Bars laden Sie in Räumlichkeiten ein, die Sie noch nie zuvor gesehen haben und vielleicht auch nie wieder sehen werden. Eine versteckte Terrasse in der Abenddämmerung. Geheimer Zugang zu einer Dachterrasse mit herrlicher Aussicht. Türen öffnen sich leise und schließen sich genauso schnell wieder. Jedes Erlebnis wird von seinem Umfeld geprägt. Unverwechselbar. Unerwartet. Etwas ganz Besonderes. Mit viel Liebe zum Detail gestaltet und spürbar vom ersten Schluck bis zum letzten Ton der Musik – ein Genuss für alle Sinne.
ES GESCHIEHT AM 5. UND 6. MAI 2026
Fairmont Disappearing Bars kommen nach Singapur
Nur zwei Abende lang sind Gäste in das Fairmont Singapore eingeladen, einen nur selten der Öffentlichkeit präsentierten Raum zu erleben, der für einen Abend voller Geheimnissen, Mixologie und Musik neu gestaltet wurde. Das Erlebnis umfasst eine beispiellose Auswahl an Belvedere-Cocktails, Canapés und eine After-Party im ANTI:DOTE.
Wo finden Sie diesen Ort? Ein kleiner Tipp:
Findet mich dort, wo alles voller Fässer ist, aber ohne Becken
Der Gipfel der Exzellenz
Von hoch oben in der Stadt bis zu versteckten Rückzugsorten am Meer bieten unsere Veranstaltungsorte die atemberaubendsten Aussichten der Welt. Neonlichter pulsieren über der asiatischen Skyline. Daus gleiten den Nil hinunter. Wein in der Hand, während die Rocky Mountains um Sie herum aufragen. Außergewöhnliches Essen, unvergessliche Kulissen – jedes Mal.
Die Kunst des Afternoon Tea
Der Nachmittagstee im Fairmont ist mehr als ein Ritual – es ist ein Erlebnis. Denken Sie an prunkvolles Ambiente, leise Gespräche und die perfekte Ausrede, um sich zu entspannen und sich etwas zu gönnen. Vornehm und doch einladend. Ein Moment, den Sie Schluck für Schluck genießen möchten.
Speisen im Fairmont
Außergewöhnliches Essen, jederzeit und überall. Lassen Sie sich von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Meisterwerken verwöhnen, genießen Sie ein frisch zubereitetes Frühstück oder aufregende Aromen, die nur für Sie kombiniert werden. Was auch immer der Moment sein mag, es ist ein Fest für die Sinne.
Unsere Restaurantangebote
Entdecken Sie unsere Auswahl an sorgfältig zusammengestellten kulinarischen Erlebnissen. Feiern Sie an einem Chef’s Table, erheben Sie bei Sonnenuntergang Ihr Glas oder nutzen Sie Sonderangebote, die Mahlzeiten zu Erinnerungen machen.
