Heirloom

En la naturaleza de su homónimo, Heirloom encuentra sus valores en la preservación de la rica herencia de la tradición gastronómica, nutriéndola con cuidado y dedicación para crear experiencias duraderas en el tiempo. El restaurante Heirloom abraza una filosofía culinaria nueva. pero con raíces profundas. En concordancia con nuestro nombre, Heirloom rinde tributo a la herencia que define a Ciudad del Cabo y su gente. Nuestra comida cuenta historias del pasado, desde las experiencias personales de nuestro equipo hasta las tradiciones y los paisajes que han dado forma a la identidad de Sudáfrica. Inspirado en los sabores locales, nuestro nuevo menú conmemora nuestra tierra, la gente y las prácticas gastronómicas transmitidas a través de generaciones.