A Culinary Journey of Elegance

Descubra la auténtica cocina sudamericana rebosante de sabores en Vaya. Pruebe fajitas mexicanas, empanadas de ceviche y filetes cocinados en la parrilla argentina. También le encantará nuestra oferta de desayuno, el bufé más sabroso y diverso de Doha.

Un opulento salón en el vestíbulo con el té de la tarde más exquisito de la ciudad, suculentos productos dulces y salados elaborados de forma artesanal y una amplia selección de tés y cafés.

Con vistas a Doha desde el Sky Balcony, música alegre y cocina abierta, Provok presenta dos conceptos culinarios asiáticos: sushi, sashimi y teppanyaki junto con platos coreanos a la barbacoa para disfrutar de una experiencia gourmet.

En Masala Library, podrá descubrir la gastronomía moderna, inspirada en el chef experto Jiggs Kalra, en la que se utilizan las técnicas más novedosas de la gastronomía molecular. Este elegante restaurante ofrece un viaje culinario por la India.

Le damos la bienvenida a Cyra, un refugio botánico en las alturas. Cyra, en la planta 7 del magnífico e imponente Fairmont Doha, combina los exquisitos sabores de la cocina libanesa con un toque mediterráneo en un entorno con un ambiente de jardín.

En Provok Bar, las eclécticas influencias asiáticas se combinan con los sabores de Occidente. Pruebe cócteles exclusivos con hierbas y especias de antiguas rutas comerciales, un sake de nuestra cuidada selección o un vino de nuestra exclusiva bodega.

Relájese en un cenador privado en el bar de la piscina y pida un cóctel sin alcohol a su mayordomo dedicado o disfrute de vistas relajantes al mar. Al atardecer, la música se fusiona con las olas en el principal espacio de fiestas al aire libre de Doha.

Los días magníficos empiezan siempre con un buen desayuno: recarga energías con ricos manjares y vitaminas.