Fairmont Sanya Haitang Bay

impressive & ritualistic moments

DINING

WELCOME TO A world OF FLAVORS

The culinary team offers guests an impressive and ritualistic dining experience, while leading guests to a culinary journey of combining the selective international delicacies and local tastes.

LA MESA
- Mediterráneo
La Mesa se especializa en pescado flameado a la brasa a la española, carnes recién cortadas y carne de ave. La terraza al aire libre del restaurante ofrece vistas a un jardín exuberante y un ambiente de serenidad y relajación.
VERANDA
- Internacional
El restaurante Veranda Café, abierto todo el día, le hará disfrutar de momentos que recordará con cariño y sirve una gran selección de platos gourmet con elementos característicos locales y del sudeste asiático con una cocina abierta interactiva.

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YUEN COURT
- Regional
Yuen Court, ubicado en la primera planta del ala Fairmont Gold y con un vestíbulo con un mobiliario elegante y 12 comedores privados, ofrece platos de la gastronomía cantonesa y de Sichuan-Hunan junto con delicias innovadoras de Hainan.

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POOL BAR

After the fun of swimming in the outdoor pool, sip your favorite cocktail drinks at the Pool Bar and relax in the lush tropical landscape.
OCEAN LOUNGE

Ocean Lounge with an outdoor deck is an ideal place for enjoying panoramic views of tropical island with refreshing ocean breeze while tasting tantalizing worldly tapas plates, Chinese tea, special Fairmont cocktails and wine cellars.
Desayuno