Fairmont Singapore
Chef-prepared, just for you
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DINING
A culinary journey of exceptional flavours
From our Halal-certified buffet to our two-Michelin-starred restaurant, embark on a culinary journey where every dish is thoughtfully crafted to delight your palate.
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PREGO
Prego es uno de los restaurantes italianos favoritos de Singapur y ofrece una experiencia gastronómica y familiar genuinamente italiana. Se inspira en la típica trattoria italiana, algo que se refleja en todos y cada uno de los aspectos del restaurante.
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ANTI:DOTE
Anti:dote es un elegante y moderno bar de cócteles con una innovadora selección de combinados que satisfará incluso los paladares más exigentes. Aquí encontrará recetas clásicas con una moderna reinterpretación y acompañadas por novedosas tapas.
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ALLIGATOR PEAR
El restaurante Alligator Pear situado junto a la piscina sirve suculentos y saludables platos, fruta fresca, zumos y especialidades internacionales en un ambiente tropical informal. Disfrute de cócteles artesanales en un entorno idílico y relajante.
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ASIAN MARKET CAFE
El Asian Market Cafe ofrece una gloriosa línea de bufé con certificado halal con los platos locales favoritos y delicias regionales modernas. Deléitese con una gama de especialidades populares del Sudeste Asiático con una amplia variedad de sabores.
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ANTI:DOTE
ANTI:DOTE presenta una selección progresiva de mezclas no tradicionales ingeniosamente encubiertas como "cure-alls" e inspiradas en remedios antiguos y modernos. Además del nuevo menú de bebidas, hay opciones de tapas y té temático para la media tarde para mejorar la experiencia.
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Desayuno
Empiece el día cómodamente con el desayuno a través del servicio de habitaciones del Fairmont Singapore. Disfrute de una selección de platos recién preparados: huevos, bollería, frutas, zumos y cafés de especialidad entregados en su habitación.
Embark On A Culinary Journey
Discover a world of culinary delights with 12 exceptional restaurants and bars.
MONTHLY THEMED AFTERNOON TEA
Every quarter, ANTI:DOTE refreshes its afternoon tea with a distinctive theme designed to captivate the senses. Guests can enjoy a thoughtfully curated selection of exquisite bites, featuring both artfully presented sweet and savoury creations.
RENOWNED ITALIAN RESTAURANT
Prego has been a beloved Italian dining destination since 1986, making it one of the oldest Italian restaurants in the city. Prego serves up authentic Italian cuisine, offering handcrafted pastas, wood-fired pizzas, and more. It's the perfect place for friends and loved ones to gather and enjoy great food and drinks.
