Guest may use the pool & shower facilities that are all available in the swimming pool when dining at The Eight, advance reservation is required.
To access The Eight, please proceed to Fairmont Singapore's lobby and take North Tower Lift to the 8th floor.
Fairmont Singapore
ALLIGATOR PEAR
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Bar
Your Ultimate Urban Oasis
Relish in the perfect combination of gourmet delights, fresh juices and artisanal cocktails in a casual tropical setting. Located on the eighth level of the hotel, the poolside restaurant provides the idyllic backdrop to unwind and relax. Enjoy the summer night breeze as you lounge under the starry sky at The Eight, a modern oasis in the middle of the bustling city.
Opening hours
Pool Bar Daily:
8am to 9pm 7:15pm - (Last Seating) 8:30pm (Last Beverage Order)
All-day Dining:
Monday to Sunday: 12pm to 8pm 7:15pm (Last Seating) 7:30pm (Last Food Order)
UBICACIÓN
Dirección
80 Bras Basah Road, 189560, SINGAPUR, Singapur
CONTACTO
Correo electrónico
Good for groups
Vegetarian-friendly
Outdoor seating
Accessible
Family-friendly
Why you'll love it
Unwind at The Eight, where gourmet dishes, refreshing cocktails, and a serene poolside setting offer the perfect tropical escape.
SIGNATURE DISHES
Savour the MSC Certified Blackened Seared Salmon with zesty salsa, or indulge in our Signature Angus Beef Burger, a juicy patty crowned with a fried egg, melted cheddar, crisp lettuce, tangy gherkins, and caramelised onions. Pair it with The Botanical Garden cocktail, a refreshing mix of gin, lime, lemongrass, and ginger.
Featured Offers
Discover a tropical retreat at The Eight and delight in exclusive dining offers blending fresh, gourmet flavours with bespoke cocktails. Each offer is designed to elevate your experience, making every moment a luxurious escape from the ordinary.
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Desayuno
Empiece el día cómodamente con el desayuno a través del servicio de habitaciones del Fairmont Singapore. Disfrute de una selección de platos recién preparados: huevos, bollería, frutas, zumos y cafés de especialidad entregados en su habitación.
Ubicación y contactos
Estacionamiento
Detalles Estacionamiento disponible por una tarifa adicional.
Espacio 1045 plazas de aparcamiento
Tipo de estacionamiento Aparcamiento interior
CONTACTO DEL HOTEL
Teléfono +65 63397777 | +65 8161 4629 (Available on 14 May from SGT 2am to 4am)
Correo electrónico singapore@fairmont.com