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Fairmont Banff Springs

Rehaussez vos moments gastronomiques

RESTAURATION

BIENVENUE DANS UN univers DE SAVEURS

Découvrez notre cuisine unique et créative dans un cadre époustouflant. Fairmont Banff Springs possède certains des meilleurs restaurants du parc national de Banff, captant l’essence de ce cadre somptueux avec authenticité. Dégustez un bœuf Alberta authentique, des classiques italiens et français, une gastronomie bavaroise et plus encore, dans notre château canadien situé dans les Rocheuses.

Le cœur et l’âme de notre histoire culinaire

Des menus saisonniers aux cocktails primés, en passant par les expériences culinaires incontournables, découvrez les surprises des chefs.

ATTEIGNEZ DE NOUVEAUX SOMMETS AVEC LE THÉ DE L’APRÈS-MIDI

Notre thé de l’après-midi rehausse la tradition et s’inscrit comme une expérience incontournable de Banff. Laissez-vous tenter par des scones accompagnés de confitures faites maison, des pâtisseries et des sandwichs pour agrémenter votre thé. Associez le tout d’une coupe de champagne en observant les vues imprenables de notre Rundle Bar très prisé.

UN DÎNER PRIVÉ PARFAIT

Personnalisez votre expérience culinaire exclusive avec des menus artisanaux sur mesure, réalisés à la perfection. En petit comité dans notre dôme à 360 degrés ou dans l’effervescence de notre Rundle Bar, nous organisons des évènements privés pour des groupes de tailles diverses et des célébrations en tout genre. Profitez des vues les plus historiques, intimes et pittoresques de notre hôtel.

Offres en vedette

Laissez-vous tenter par une escapade dans les Rocheuses et profitez de réductions sur les séjours prolongés, de délicieux repas et de forfaits spa relaxants. Nous répondons à toutes vos envies, que vous soyez à la recherche d’un week-end romantique ou d’une escapade pleine d’aventures.