Closing times:
18.10. - 26.10.2026
Dresscode: Smart Casual.
Pets are not permitted.
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
RESTAURANT HAERLIN
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Restaurant
DISCOVER Michelin-Starred CULINARY EXCELLENCE
Dive into a world of exquisite flavours at Restaurant Haerlin*** and let yourself be inspired by Christoph Rüffer's signature blends of regional and seasonal produce. Fittingly, Rüffer names the four seasons as an inspiration. The quality and origin of every single product is paramount to him.
Opening Hours
Tuesday – Saturday:
06:30 pm – 11:00 pm
EMPLACEMENT
Adresse
20354, HAMBOURG, Allemagne
CONTACT
Téléphone
Michelin-Starred
Award-winning Dining
Chef's Table
Vegetarian-friendly
Michelin Guide
Why you'll love it
Discover the exquiste world of Gourmet Restaurant Haerlin*** and experience an unforgettable fine dining experience.
SOMMELIER'S TABLE
At our Sommelier's Table, situated directly in front of the glass wine cabinet, you can enjoy a spectacular evening at Restaurant Haerlin*** overlooking the entire dining room. Whether for a private wine tasting, a business event, or a romantic dinner for two, we look forward to welcome you and create unforgettable memories.
Featured Offers
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NIKKEI NINE
Mêlant associations surprenantes et saveurs intenses, la cuisine Nikkei marie le raffinement des plats japonais classiques et élégants à des notes péruviennes. Savourez ce dialogue de contrastes dans notre nouveau restaurant au design contemporain.
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WOHNHALLE
Le Wohnhalle est le cœur de l'hôtel et recrée l'atmosphère d'une maison de campagne du tournant du siècle. Sa cheminée au feu de bois renforce la sérénité de ce salon-lounge. La carte propose un classique « Afternoon Tea » britannique.
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CONDI LOUNGE
Le Condi Lounge est un restaurant gastronomique moderne. L'élégant salon est décoré dans des tons naturels, un style rétro, des tissus d'ameublement aux grands motifs et des tons chauds de bois pour conférer à la pièce une ambiance chaleureuse et unique.
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CAFÉ CONDI
Le Café Condi est particulièrement renommé pour la variété de son petit déjeuner buffet. A la carte, continental ou buffet, rien de tel pour bien commencer votre journée. Le Café Condi propose une variété de spécialités locales pour le déjeuner et le thé.
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JAHRESZEITEN GRILL
Dans un cadre unique, laissez-vous porter par l'atmosphère artistique spectaculaire de notre restaurant GRILL, au bord du lac Inner Alster, à Hambourg. Découvrez une cuisine d'exception dans l'un des restaurants les plus réputés de Hambourg.
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JAHRESZEITEN TERRACE
Le Jahreszeiten Terrace dispose d'un salon extérieur pouvant accueillir 80 personnes. Quand le temps se rafraîchit, des radiateurs extérieurs offrent une chaleur et un confort agréables pour profiter d'une délicieuse cuisine et d'un excellent service.
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NIKKEI NINE BAR
Le coeur de notre restaurant japonais à Hambourg : Le Bar NIKKEI. Nos excellents barmen vous régaleront avec des cocktails japonais-péruviens raffinés, du champagne et du saké exquis...
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JAHRESZEITEN BAR
Avec ses deux étages, son confort et son élégance, le Jahreszeiten Bar est idéal pour une soirée conviviale entre amis ou collègues. Dans une ambiance calme, vous pouvez déguster de nobles spiritueux et des produits d'une grande rareté.
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Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Détails Stationnement disponible moyennant des frais supplémentaires
Type de parking Parking intérieur
Service Parking avec voiturier
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +49 4034940
E-mail hamburg@fairmont.com