Passer au contenu principal

Fairmont Chateau Lake Louise

Une expérience culinaire d’exception dans les Rocheuses

RESTAURATION

Dégustez les meilleures saveurs de Lake Louise

Admirez la beauté naturelle environnante du parc national de Banff tandis que vous dégustez des repas traditionnels des montagnes revisités dans l’un de nos sept restaurants. Nos chefs mettent l’accent sur des ingrédients frais issus des meilleurs fournisseurs, fermes et artisans de la région.

 

Cet été, les voyageurs se rendant à Lake Louise sont conviés à se joindre à nous pour un déjeuner au Louiza, au Lakeview Lounge ou pour un thé de l’après-midi. Le Louiza est ouvert aux clients sans rendez-vous, mais les réservations sont recommandées pour le Lakeview Lounge et le thé de l’après-midi.

Cuisine d’inspiration alpine

Inspirés par les paysages spectaculaires qui les entourent, nos sept restaurants mettent en valeur les saveurs du parc national de Banff.

THÉ DE L’APRÈS-MIDI EMBLÉMATIQUE

Au Château, le thé de l’après-midi est une tradition qui perdure depuis les années 1890. Vivez une expérience unique tout en profitant de vues imprenables sur les eaux turquoise du lac Louise. Savourez une expérience londonienne traditionnelle en toute élégance : thés exclusifs, sandwichs classiques, scones fraîchement préparés avec de la crème Devonshire, et gourmandises irrésistibles.

SALON LAKEVIEW

Sublimez votre séjour avec un repas exquis dans notre salon Lakeview emblématique. Dans ce salon réputé pour sa vue sur le lac Louise et le glacier Victoria, vous pourrez déguster des plats soigneusement sélectionnés aux saveurs de saison. Sirotez de délicieux cocktails artisanaux confectionnés par nos talentueux mixologues.

Offres en vedette

Vivez des expériences culinaires d’exception au cœur de Lake Louise. Sublimez votre expérience culinaire tout en profitant d’offres exceptionnelles.