Fairmont Chateau Lake Louise

Louiza

Restaurant

Savor Seasonal Mediterranean Flavors

Feed your senses at Louiza, our Mediterranean-inspired restaurant. Discover an elegant dining space and a menu that evolves with the mountain seasons, featuring local ingredients. Sip on wild-crafted cocktails beautifully composed with local flavors. From sunrise to sunset, Louiza offers warm hospitality, making it a must-visit for your luxury Lake Louise mountain adventure.

Mediterranean

Casual

All Day

OPENING HOURS

Breakfast

6:00am - 10:30am, daily

Lunch

12:00pm - 4:00pm

Dinner

5:30pm - 9:00pm

BOOK A TABLE

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EMPLACEMENT

Adresse

111 Lake Louise Drive, T0L 1E0, LAKE LOUISE, Canada

CONTACT

Téléphone

+1 4035223511

E-mail

chateaulakelouise@fairmont.com

Dining hours are subject to change, please contact our Dining Reservations team for the most up to date information

Family-friendly

Date Night

Good for groups

Private Dining

Outdoor seating

Why you'll love it

Perfect for family and friend gatherings, Louiza offers a warm ambiance with delicious bites and indulgent cocktails

Sunrise to sunset

Enjoy globally inspired cuisine with local ingredients, warm hospitality, and stunning views of the emerald lake from morning to night. Whether you are looking for a bright start to your morning or a relaxing evening cocktail, Louiza evolves to meet the need of your Lake Louise adventure.

Featured Offers

Experience the best of Lake Louise's flavors. Save and indulge in the finest dining experiences, you musn't miss.

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Une expérience en or

Hébergement de luxe

Dates de réservation : Disponible jusqu’au 31 décembre 2025

Rehaussez votre séjour au Lake Louise avec Fairmont Gold. Profitez de services et prestations exclusives, dont le confort de votre conciergerie privée, un salon exclusif et le petit déjeuner gratuit. Un séjour au sein de l'hôtel Fairmont Gold offre un niveau de service et de reconnaissance qui vous aidera à profiter pleinement de chaque instant.

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Tarifs pour les membres AMA/CAA/AAA

Économisez jusqu'à 25 % sur nos tarifs journaliers

Dates de réservation : 31 décembre 2025

Découvrez les tarifs exceptionnels proposés aux membres AMA, CAA et AAA au Fairmont Château Lake Louise.

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Chambre avec petit-déjeuner

Petit-déjeuner gratuit par adulte

Dates de réservation : Disponible jusqu’au 31 décembre 2025

Après une journée active en plein air, détendez-vous dans le cadre luxueux de votre chambre avant un agréable dîner. Notre forfait Chambre avec petit déjeuner inclus comprend un petit déjeuner gourmet complet, qui vous apportera toute l’énergie nécessaire pour une journée d’exploration dans le parc national de Banff en Alberta.

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Tarif pour les résidents

Jusqu’à 30 % de réduction sur les chambres de luxe

Dates de réservation : Réservez avant le 31 décembre 2025

Venez découvrir votre région ! Les résidents de l’Alberta, de Colombie-Britannique et de Saskatchewan bénéficient de jusqu’à 25 % de réduction sur leur chambre au Fairmont Chateau Lake Louise, le point de chute idéal pour toutes vos aventures dans les Rocheuses. Séjournez dans un complexe de classe mondiale et découvrez toutes les activités en plein air du parc national de Banff.

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Séjour, loisirs et ski

Quatrième nuit gratuite

Dates de réservation : Réservez avant le 29 avril 2025

Bienvenue à Lake Louise, un paradis enchanteur pour les amateurs de ski niché au cœur des Rocheuses canadiennes. Préparez votre forfait de ski et vivez une escapade inoubliable au Fairmont Chateau Lake Louise grâce à notre offre exclusive Séjour, jeu et ski – Nuit gratuite. Bénéficiez d’une quatrième nuit gratuite, d’un crédit d’activité de 150 $ par séjour et du stationnement libre-service gratuit.

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WALLISER STUBE
- Autre type de cuisine
Le restaurant et bar à vins Walliser Stube vous propose une cuisine innovante des Alpes. Choisissez parmi une sélection de plats suisses, allemands et alpins appétissants, influencés par des styles régionaux, ou découvrez notre authentique fondue suisse.

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The Guide's Pantry
- Café
Offering an assortment of freshly made sandwiches, decadent pastries, seasonal salads and gourmet snacks, your take out selections have been sustainably crafted to take on your next adventure!

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ALPINE SOCIAL
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Véritable ode au berceau de l'alpinisme, dans les Rocheuses canadiennes, l'endroit est un excellent lieu de rencontre. Vous y trouverez une cuisine gastronomique réconfortante. Installez-vous au bar ou retrouvez-vous en famille ou entre amis

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FAIRVIEW
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Au Fairview, dégustez la meilleure cuisine canadienne contemporaine. Notre équipe de cuisiniers talentueux s'approvisionne en ingrédients de qualité dans tout le pays et utilise des produits biologiques locaux dans un esprit « de la ferme à la table ».

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Alliant un assortiment de thés emblématiques de Fairmont à des pâtisseries délicieuses et des sandwichs au style nord-américain et européen, le thé de l'après-midi servi au Fairmont Chateau Lake Louise est une agréable façon de passer l'après-midi.

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LAKEVIEW LOUNGE

Des déjeuners de saison aux délicieux menus de tapas en soirée, le salon Lakeview offre aux hôtes une expérience culinaire unique en son genre dans un cadre naturel et architectural de toute beauté.

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FAIRVIEW BAR & RESTAURANT

Overlooking wondrous Lake Louise, Fairview Bar and Restaurant offers a reflection of the world beyond its windows. Take comfort and indulge in our seasonal inspired menu, served in an elegant setting in the heart of Banff National Park.
Petit déjeuner