Fairmont Golden Prague
Restaurants & Bars
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DINING
An inspiring culinary experience
From fine dining sophistication to casual, Czech-inspired snacks along with inventive vegetarian dishes, elegant pastries, barista coffee and craft cocktails, Fairmont Golden Prague offers a deliciously sensory experience for every mood and moment.
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ZLATA PRAHA
Zlata Praha marie modernité et saveurs tchèques traditionnelles, avec des produits de saison et des plats de tradition dans un esprit actuel. Sous des lustres dorés, ses tables intimistes offrent une vue envoûtante sur Prague. Réservation requise.
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DUKES BAR AND CAFE
Golden Eye est un restaurant et un bar unique, au dernier étage, dans le centre-ville. Il offre une ambiance cosmopolite inspirée des années 1970. Profitez d'une cuisine exceptionnelle, de cocktails et du DJ tout en profitant d'une vue imprenable.
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KAFKA BRASSERIE
La Brasserie KAFKA sert le petit déjeuner et le brunch et rend un hommage élégant et moderniste à l'artiste Cestmir Kafka, avec un plafond à caissons en bois méticuleusement restauré et des vitraux rappelant le vieux Prague, dans une ambiance moderne.
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LE COOCOOS NEST
Adossé à la galerie d'art du rez-de-chaussée, Le Coocoos Nest est notre salon-bar du hall, où savourer café, encas, boissons et dernier verre dans une ambiance chaleureuse. Son nom vient du film Vol au-dessus d'un nid de coucou, de Milos Forman.
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GREENHOUSE
Honorez les traditions et le patrimoine tchèques. Cet espace propose des Pilsner tchèques, des vins fins et des plats cuisinés sur le grill Josper et la rôtisserie. Sous des lumières scintillantes, les verres s'entrechoquent et les rires s'élèvent.
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TILIA GARDEN
Tilia Garden est un café axé santé qui offre un espace paisible pour se détendre. La terrasse donne sur le jardin du spa Fairmont. Le menu comprend des plats légers, nutritifs, à base de plantes et d'ingrédients d'origine locale.
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