Restaurants & Bars

Honorez les traditions et le patrimoine tchèques. Cet espace propose des Pilsner tchèques, des vins fins et des plats cuisinés sur le grill Josper et la rôtisserie. Sous des lumières scintillantes, les verres s'entrechoquent et les rires s'élèvent.

Tilia Garden est un café axé santé qui offre un espace paisible pour se détendre. La terrasse donne sur le jardin du spa Fairmont. Le menu comprend des plats légers, nutritifs, à base de plantes et d'ingrédients d'origine locale.

Zlatá Praha allie modernité et saveurs traditionnelles tchécoslovaques mettant en valeur produits de saison et plats hérités avec une touche moderne. Des sièges sous des lustres offrent une vue imprenable de Prague depuis le toit. Réservation obligatoire.

La Brasserie KAFKA sert le petit déjeuner et le brunch et rend un hommage élégant et moderniste à l'artiste Cestmir Kafka, avec un plafond à caissons en bois méticuleusement restauré et des vitraux rappelant le vieux Prague, dans une ambiance moderne.

Golden Eye, a unique Southeast Asian top floor restaurant and bar in the city center, offers a cosmopolitan ambiance inspired by the 1970s. Indulge in exceptional cuisine, handcrafted cocktails, and curated DJ sets while enjoying stunning city views.

Connected to the ground floor art gallery, Coocoo s Nest is our lobby lounge bar where you can enjoy coffee, light meals, drinks, and nightcaps in a cosy setting. Named after the film One Flew Over the Cuckoo s Nest, directed by Milos Forman.

: La Brasserie KAFKA, sert petit déjeuner, déjeuners en groupe, dîners ou brunchs, et rend hommage à l'artiste Čestmír Kafka, avec un plafond à caissons en bois méticuleusement restauré et des vitraux rappelant le vieux Prague, dans une ambiance moderne.