Outre les présentations de menus du Fairmont Pacific Rim, des menus personnalisés sont disponibles sur demande. Pour garantir la disponibilité des plats, tous les choix doivent être soumis à notre équipe de restauration au moins deux semaines avant la date prévue de l’évènement. À noter que les prix sont sujets à changement sans préavis.
Fairmont Pacific Rim
Réunions et conférences
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Créez une expérience inoubliable
Depuis son ouverture, le Fairmont Pacific Rim accueille des réunions, des évènements et des célébrations extraordinaires. L’équipe d’experts du Fairmont Pacific Rim, des responsables évènementiels aux chefs primés, supervisera chaque étape de la planification avec des expériences culinaires créatives, des touches artistiques et un service personnalisé dans des espaces dédiés aux évènements magnifiquement conçus.
- 10 espaces
- Capacité maximale : 500 personnes
- Relié au Palais des congrès de Vancouver
Spécialiste évènementiel dédié
Emplacement central
Technologie de pointe
Créativité culinaire
Espaces polyvalents
INFORMATIONS IMPORTANTES
Situé au cœur du port de Vancouver, à quelques pas de Canada Place et du Convention Centre, le Fairmont Pacific Rim est facilement accessible en voiture, en train ou en bateau et offre une vue incroyable sur les montagnes North Shore, l’océan et la ville.
EMPLACEMENT
Adresse
1038 Canada Place, V6C 0B9, VANCOUVER, Canada
CONTACT
Téléphone
Espaces pour les réunions et les conférences
Notre espace de réunion contemporain comprend la nouvelle salle de réception Star Sapphire, qui peut accueillir jusqu’à 500 personnes, la salle de réception Emerald, dotée de baies vitrées et qui peut accueillir jusqu’à 250 personnes, deux salles de conférence, quatre salles de réunion et un théâtre multimédia ultramoderne de 24 sièges. Les clients peuvent également opter pour la spectaculaire terrasse de la suite Chairman, un cadre unique et intimiste, idéal pour des dîners comptant jusqu’à 40 personnes ou des réceptions comptant jusqu’à 60 personnes.
Nous nous occupons de chaque détail
Nos experts en gestion d’évènements et nos chefs primés vous guideront à chaque étape du processus d’organisation, en vous proposant des expériences culinaires créatives, des touches artistiques et un service personnalisé dans nos espaces dédiés aux évènements magnifiquement conçus.
NOS MENUS
Les options gastronomiques du Fairmont Pacific Rim comprennent des produits locaux et des ingrédients durables, qui apportent une touche locale de la côte ouest dans votre assiette. Notre équipe culinaire élabore des menus sains et innovants avec une touche de modernité, mais propose également une sélection de classiques incontournables.
DEDICATED KOSHER KITCHEN
Fairmont Pacific Rim boasts a dedicated kosher-only kitchen, thoughtfully designed and equipped to the highest standards. Featuring state-of-the-art equipment, this fully self-sufficient kitchen is entirely separate, providing the ideal setting for kosher dairy events.
Questions fréquentes
ENCORE®, le fournisseur audiovisuel officiel de l’hôtel, dispose d’un bureau entièrement équipé sur place. Ils fournissent des services d’organisation audiovisuelle complets, des techniciens qualifiés et des équipements de pointe qui répondent à tous vos besoins. Une redevance sera perçue lorsqu’il est fait appel à une société audiovisuelle extérieure.
Les réceptions peuvent être agrémentées de décorations, telles que des fleurs, de la musique et du linge de table. Il existe plusieurs ressources et/ou fournisseurs recommandés pour ces services. Toutes les livraisons doivent être coordonnées via le service traiteur. L’hôtel n’autorise pas la pose de matériaux sur les murs, les sols, les fenêtres ou les plafonds dans l’ensemble de l’établissement.
