Dress code:
When visiting our hotel, we welcome you to dress comfortably and elegantly, in a style that suits your occasion.
Fairmont Tokyo
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BAR
Off the beaten path, OFF RECORD is a hidden listening bar blending curated vinyl, deep DJ sets, a state-of-the-art Hi-Fi sound system, rare spirits, crafted cocktails, and refined bites. With glamorous views of Tokyo Tower and the glittering city below, its premier seat offers an intimate escape to sip, listen, connect, and let the world fade away in a unique ambiance of sound and flavor.
Daily
8:00 PM - 2:00 AM
Music and table charge of 2,000 yen per person will be charged. Restricted to 20+ after 10PM. Menu items are subject to change without notice. No-smoking per regulations. Last orders are taken 30 minutes before closing.
Adresse
1-1-1 Shibaura, Minato ku, 1050023, TOKYO, Japan
Telefon
Dress code:
When visiting our hotel, we welcome you to dress comfortably and elegantly, in a style that suits your occasion.
True to its name, OFF RECORD celebrates Japan’s audiophile culture with a Hi-Fi sound system, vinyl records, and live DJ sets. Music spans classic rock, indie, grunge, hip-hop, and funk—curated for a genre-blending journey. Whether a full album or rare deep cut, every track is chosen with purpose, offering a transportive and intimate listening experience where music is deeply felt.
Resonances of Hidden Tales
A hidden sanctuary for those in the know, this secret listening bar offers stunning views of Tokyo Tower and the shimmering city lights. Each visit unveils new discoveries, while every sound resonates with artistry, elevating music to an extraordinary experience. Escape the ordinary and discover life's untold stories.
Celebrate vibrant culinary artistry where connection comes to life. With venues for every occasion, enjoy menus inspired by global and authentic flavors, crafted with Japan’s finest seasonal ingredients. Our skilled chefs create dishes and moments to savor, paired with stunning views.
Unsere Brasserie auf der 35. Etage serviert Pizza aus dem Holzofen, Fleisch vom Grill sowie gegrillte Meeresfrüchte mit kräftigen Küstenaromen. Das Lokal ist ganztägig geöffnet. Genießen Sie Weine aus der Neuen Welt, feine Tonics und einen atemberaubenden Blick auf den Tokyo Tower.
Schauen Sie im Yoi to Yoi vorbei, einer lebendigen Bar mit Stehplätzen auf der 43. Etage, die von Japans Tachinomiya-Kultur inspiriert ist. Knüpfen Sie bei guten Gesprächen und gemeinsamen Geschichten neue Bekanntschaften.
Perched above Tokyo Bay, Vue Mer blends French and Japanese lounge culture with timeless elegance and contemporary creativity. Enjoy distinct afternoon tea experiences, interactive trolley service, and Liquream, all with sweeping bay views.
Sushi, neu interpretiert durch ein neues und authentisches Konzept, das Tradition mit modernen Einflüssen verbindet. Jedes Stück wird mit großer Präzision aus saisonalen Meeresfrüchten zubereitet.
Teppanyaki verbindet Tradition mit raffinierten Innovationen. Erlesenes japanisches Wagyu aus unserem exklusiven Fleischschrank, in dem Gäste ihre ausgewählten Stücke lagern, wird am Teppan-Grill neben den feinsten Meeresfrüchten meisterhaft zubereitet.
Das auf der 43. Etage gelegene DRIFTWOOD interpretiert Yoshoku – Japans Adaption der westlichen Küche – neu, darunter mit Hayashi-Reis und Hamburger Steak, mit meisterhafter Finesse und Kreativität zubereitet.
At the chandelier-lit counter of DRIFTWOOD BAR, cocktails become bridges between worlds. Inspired by cities across the globe, each creation returns to Japan as a refined craft, where cultures meet and every sip evokes a sense of place.
Frühstück verfügbar von 6:30 Uhr bis 10:30 Uhr.
Parkplatz
Parkplatz inklusive
Parkplatz
HOTELKONTAKT
Telefon +81 3/43211111