Fairmont Austin
Gastronomía en el centro de Austin
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RESTAURANTES
Deguste y disfrute la cocina impulsada por chefs
Viva una experiencia de sabores exquisitos en seis restaurantes y bares de renombre. Deguste ingredientes locales, saboree cócteles artesanales y experiencias culinarias exquisitas. Descubra comidas inolvidables y noches memorables en el corazón de Texas.
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GOOD THINGS
¿Necesitaba comenzar su día hace una hora? Aquí podemos ayudarle con eso: café y té, caliente o frío, exquisitos refrigerios, platos para llevar y bebidas para todos los gustos.
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GARRISON
Con un espacio dominado por el fuego vivo, el olor de la parrilla y la carne, el marisco y los productos locales de la mayor calidad, este moderno restaurante con parrilla de estilo norteamericano le ofrece novedosos platos y un excepcional servicio.
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Rules & Regs
Overlooking Austin's dazzling skyline, Rules & Regs is the ideal rooftop to enjoy signature cocktails and shareable coastal cuisine.
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Fulton Lobby Bar
Con especial atención a las bebidas y situado en el vestíbulo principal, esta zona común homenajea las animadas calles de Austin con música en vivo, y las profundas raíces de la gran encina de Fulton, Texas. Este es el lugar nuevo de encuentro de Austin
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REVUE
Disfrute de un viaje por varios mundos gastronómicos, gracias a la comida italiana y los cócteles de calidad. Situado en la planta del vestíbulo. Abierto todos los días de 7:30 a 11:30 para el desayuno y de jueves a lunes de 17:00 a 22:00 h para la cena.
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Room 725
This semi-private Champagne & Caviar lounge is your key to the most exquisite luxuries Austin has to offer.
Gastronomía auténtica de Austin
Descubra un lugar que se adapte a cada ocasión, desde noches de citas románticas hasta cócteles de especialidad compartidos con vistas al paisaje urbano.
PARRILA A LEÑA DE ROBLE
Garrison, nuestro restaurante insignia, se dedica a perfeccionar la cambiante combinación de ingredientes y técnicas que crean una cocina extraordinaria. Con una cocina a leña, cada plato está elaborado perfectamente sobre fuego abierto con leña de roble, que le da a cada bocado un exquisito sabor ahumado.
CHAMPAÑA Y CAVIAR
Nombrado por su ubicación en el plano del hotel, Room 725 es el paraíso oculto del Fairmont Austin, diseñado para ofrecer un ambiente personalizado para disfrutar de experiencias suntuosas. Saboree el lujo exquisito del champaña, el caviar y una selección magistral de cócteles y cigarro. Viva la experiencia de una velada única con entretenimiento excepcional combinada con un servicio memorable.
Ofertas destacadas
Explore la capital mundial de la música en vivo con ofertas exclusivas en alojamiento, restaurantes, paquetes de spa y mucho más. El lujo de Texas espera.