Fairmont El San Juan

THE LOBBY

Bar

Delight with Sushi, wine and signature cocktails

Gather in our iconic The Lobby, where the dazzling Czechoslovakian crystal centerpiece sets the stage for an elegant evening. Enjoy signature cocktails, a diverse wine list, and the freshest Sushi and snacks. Choose from a variety of rolls, Sashimi, and Nigiri, or savor a selection of light bites. This refined setting, complemented by vibrant live entertainment seven days a week, offers an exceptional way to spend your evening in San Juan.

International

Upscale

Dinner

INFORMACIÓN IMPORTANTE

Open 7 days a week. Reservations recommended.

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UBICACIÓN

Dirección

6063 Av Isla Verde, 00979, San Juan, Puerto Rico

CONTACTO

Teléfono

+1787 7911000

Correo electrónico

esj.reservations@fairmont.com

Dress code: Casual Elegant & Chic. Reserved your table in advance.

Date Night/Romantic

Live Music

Accessible

Good for groups

Entertainment

Why you'll love it

Try the El San Juan Roll—with pork, recaíto, cream cheese, avocado, sweet plantain, and chicharrones— you won’t want to miss it.

Be sure to try!

This signature creation delivers an extraordinary fusion of local and international flavors. Whether you are enjoying a cocktail or a light bite, this roll is a favorite among locals and visitors alike.

Featured Offers

Experience the best of Puerto Rico with these exclusive offers at Fairmont El San Juan.

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Desayuno con una estupenda vista

Crédito de $75 para comidas

Fechas de reserva: Disponible hasta el 31 de diciembre de 2025

Despierte con vistas legendarias y disfrute de la Isla del Encanto con desayuno diario en Caña para dos, un crédito de $75 para comida y bebida, dos vales para bebidas y entretenimiento en vivo diario en The Lobby.

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Paquete Villa Fairmont

20 % de descuento sobre la mejor tarifa disponible

Fechas de reserva: Disponible hasta el 31 de diciembre de 2025

Escápese a una habitación en una villa de lujo con comodidades al aire libre en Fairmont El San Juan Hotel, ubicado en la galardonada playa de Isla Verde, y disfrute de un 20 % de descuento sobre la mejor tarifa disponible, desayuno buffet de cortesía y mucho más.

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Interminables recuerdos de verano

4 noches o más: 15% de descuento

Fechas de reserva: Disponible hasta el 15 de septiembre de 2025

Haga una escapada a las animadas costas de Puerto Rico y disfrute rodeado de lujo tropical en el icónico Fairmont El San Juan Hotel. Con cuatro piscinas de aguas resplandecientes y tratamientos de spa en Well & Being, además de entretenimiento diario en vivo en The Lobby y gastronomía de nivel internacional, su estancia será una combinación perfecta de relajación y emociones. Descanse en una cabaña privada en El San Juan Beach Club, saboree cócteles junto a la piscina o baile hasta el amanecer en el entorno más famoso de Isla Verde. Aproveche un descuento en su estancia de hasta el 15% en un destino legendario, donde los rayos del sol iluminan una experiencia atemporal.

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AQUARELLE ON THE BEACH
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Savor sushi, signature cocktails, and selections from a deep and diverse wine list. Your favorite rolls, sashimi, and nigiri pair with other light bites, in our iconic lobby, featuring vibrant live entertainment 7 days.
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Indulge in comfort food from around the world as you admire our historic banyan tree that dates back over 300 years

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MEAT MARKET
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Disfrute de los platos de un asador tradicional.

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Sushi by Bou
- Japonés
The classic Sushi By Bou experience includes a timed chef's choice 12-piece omakase. Come early, and stay late, to enjoy Sushi By Bou's craft cocktails, imported sake selection, and high-energy vibes.
IL SOLE
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Disfrute de los platos de un asador tradicional.

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CANA BY JULILIANA GONZALEZ
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EL BISTRO
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Foxwoods El San Juan Casino

Step into a gaming paradise. Foxwoods El San Juan Casino is Puerto Rico's most exciting gaming venue. Owned and operated by the Mashantucket Pequot Tribal Nation, the Casino brings world-class gaming and unparalleled service to the Caribbean.
WINE BAR

El Wine Bar ofrece una incomparable selección de vinos por copa.
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El Chandelier Bar ofrece platos perennes y cócteles artesanales.
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El Rum Bar alberga una colección de ron exclusiva.
The Lobby

Adorned with a dazzling Czechoslovakian crystal centerpiece, stands as the epicenter of entertainment in Puerto Rico. Here, guests can indulge in signature cocktails, an extensive wine list, and exquisite sushi and tapas. Featuring daily entertainment.
BRAVA

Dónde se reúne la gente, las fiestas y las actuaciones de San Juan.

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CHICO CABARET

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Desayuno

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