Fairmont Le Château Frontenac
BISTRO LE SAM
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Restaurant
Indulge in a modern classic
Named after Québec City founder Samuel de Champlain, our bistro showcases the latest culinary trends in an informal setting with an open-plan kitchen and a creative mixology concept. From noon to evening, savour local cheese and charcuterie platters and bistro-style cuisine reinvented. The Sam's glass roof offers an exceptional view of the St. Lawrence River.
From November 7 to 23, Bistro Le SAM is taking part in Québec Table Gourmande, come and try our special menu! To view the menu, click the 'View Menu' button.
OPENING HOURS
Lunes
11:30 - 21:00
Martes
11:30 - 21:00
Miércoles
11:30 - 21:00
Jueves
11:30 - 21:00
Viernes
11:30 - 21:00
Sábado
11:30 - 21:00
Domingo
11:30 - 21:00
UBICACIÓN
Dirección
1 rue des Carrières, CITQ No. 040703, G1R 5J5, CIUDAD DE QUEBEC, Canadá
CONTACTO
Teléfono
Correo electrónico
Why you'll love it
A Table for Every Occasion
Whether you are a family, a group of friends, out on a romantic getaway or with colleagues, Bistro Le SAM is the place to be. For lunch or dinner, there is something for everyone, from the SAM classics to vegetarian options or the delicious fish or meat dish of the day.
Featured Offers
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PLACE DUFFERIN
El restaurante Place Dufferin le da la bienvenida en un entorno relajado y elegante con unas vistas increíbles al río San Lorenzo. Ofrece suntuosos bufés y un menú a la carta para el desayuno.
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1608 WINE AND CHEESE BAR
Inspirado por el año de fundación de la ciudad de Quebec, 1608 Wine & Cheese Bar ofrece una de las más extensas variedades de quesos de Quebec en Canadá, procedentes de su exclusiva sala de quesos, maridados con los mejores vinos del mundo.
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CHAMPLAIN RESTAURANT
Un recorrido culinario a través de la nueva oferta gastronómica de Québec de la mano del chef Stéphane Modat donde la cocina tradicional se fusiona con las más modernas tendencias. Explore las nuevas fronteras de nuestra popular cocina regional.
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Take Out Menus
Fairmont Le Château Frontenac is pleased to be able to transport the know-how and excellence of its culinary team to the comfort of your home. Stay tuned for our next take out menu.
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Té de la tarde
El té de la tarde es un ritual atemporal de elegancia clásica, en el que cada sorbo se convierte en una celebración especial. Esta experiencia icónica y servida durante más de un siglo, combina sabores refinados con la elegancia de la historia.
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In-Room Dining
Savor the genuine tastes of our region with a menu showcasing local gems.
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Eléa
Desde refrescantes cócteles creados por uno de nuestros talentosos cocteleros hasta un inspirador menú de verano, Eléa tiene todo lo que necesita para disfrutar al máximo del verano.
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Restaurant Hôtel de Glace
En el majestuoso y mágico entorno del Hôtel de Glace (Hotel de Hielo) y sus bóvedas de nieve, disfrutará de una excepcional comida firmada por el Fairmont Le Château Frontenac.
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Desayuno
Ubicación y contactos
Estacionamiento
Aparcamiento no incluido
Aparcamiento exterior en recinto cerrado
Aparcacoches
CONTACTO DEL HOTEL
Teléfono +1 4186923861
Correo electrónico chateaufrontenac@fairmont.com