Restauration
MANGER. BOIRE. DÉCOUVRIR.
MANGER. BOIRE. DÉCOUVRIR L’EXCEPTION. DES BARS ET RESTAURANTS ATTRAYANTS À DÉCOUVRIRLIEUX ATTRAYANTS, MENUS ALLÉCHANTS
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OÙ LA GASTRONOMIE OSE LA différence
OÙ L’inattendu ÉVOQUE DES MOMENTS FAMILIERS
Déguster des saveurs nouvelles et audacieuses dans un cadre élégant et intemporel, c’est ainsi que se caractérise notre offre de restauration. Découvrez des plats inventifs et des cocktails artistiques, inspirés par des recettes locales revisitées par nos équipes de virtuoses. Chaque bouchée raconte une histoire, chaque verre est une occasion de célébrer. Une offre de restauration assaisonnée de merveilleux.
Nos restaurants les plus renommés
Quelle que soit votre humeur, nos restaurants savent transformer chaque instant en moment merveilleux. Trois étoiles Michelin pour le génie californien de l’Addison. Deux étoiles pour les talents artistiques du Haerlin à Hambourg. Et à Londres, The Savoy, qui incarne l’élégance depuis 1889. Chaque table raconte une histoire différente – laquelle choisirez-vous ?
Restaurant Haerlin, Fairmont Vier Jahreszeiten
Addison by William Bradley, Fairmont Grand Del Mar
Little Miss India, Fairmont The Palm
Salon Savoy
Amù, Fairmont Monte Carlo
Crudo, Fairmont Tazi Palace
SÉLECTION RIGOUREUSE, ÉLABORATION TALENTUEUSE
Pêche du jour, saveurs audacieuses, exigence absolue. Dans nos cuisines, nous élaborons des menus soignés composés avec des ingrédients durables et de saison.
Le summum de l’excellence
Des hauts lieux urbains aux retraites de bord de mer, nous offrons des panoramas parmi les plus beaux du monde. Les néons illuminent les cités asiatiques. Les voiles des boutres filent le long du Nil. Un verre de vin à la main, les Rocheuses en toile de fond. Cuisine d’exception, paysages inoubliables – une promesse toujours tenue.
L’ART DU THÉ DE L’APRÈS-MIDI
Le thé de l’après-midi chez Fairmont, c’est plus qu’un rituel, c’est une institution. Sièges confortables, discussions discrètes et une excuse parfaite pour prendre le temps et se faire plaisir. Élégant mais attrayant, c’est un moment à savourer, une gorgée à la fois.
William Bradley
L’art du thé de l’après-midi
Le thé de l’après-midi chez Fairmont, c’est plus qu’un rituel, c’est une institution. Sièges confortables, discussions discrètes et une excuse parfaite pour prendre le temps et se faire plaisir. Élégant mais attrayant, c’est un moment à savourer, une gorgée à la fois.
Nicolas Isnard
House of Grill, Fairmont Riyad
Du sud de la France aux cuisines les plus renommées du monde, Nicolas Isnard apporte sa virtuosité à chacun de ses plats. Sa touche sophistiquée rehausse viandes et poissons dans le cadre distingué de la House of Grill à Riyad.
Restauration au Fairmont
Une restauration exceptionnelle partout et à tout moment. Offrez-vous des mets étoilés Michelin, musardez autour d’un petit-déjeuner artisanal ou découvrez des saveurs affriolantes préparées juste pour vous. Laissez-vous aller au plaisir des sens.
Nos offres de restauration
Découvrez notre sélection soignée d’expériences culinaires. Célébrez devant des plats de chef, levez votre verre au coucher du soleil ou profitez d’offres spéciales qui transforment un repas en souvenir inoubliable.
