Nous avons soigneusement éliminé tous les plastiques à usage unique de notre parcours client, ce qui nous permet de continuer à offrir des prestations de luxe tout en préservant la planète.
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RESPONSABILITÉ en matière de développement durable
Le Fairmont Hotel Macdonald est situé au bord d’une rivière, dans le plus grand parc urbain d’Amérique du Nord. Entourés par la nature, nous considérons qu’il est de notre responsabilité de contribuer à la préservation durable de notre lieu de vie et de ses habitants. Nous croyons en la force de l’unité et de la collaboration et invitons tout le monde, nos clients, nos employés, nos partenaires, nos propriétaires, à partager notre ambition.
Économiser de l’eau dans les prairies
Au Fairmont Hotel Macdonald, nous nous engageons à préserver la beauté naturelle des communautés locales en mettant en œuvre des pratiques durables de gestion de l’eau. Dans le cadre de nos efforts environnementaux, nous encourageons nos clients à se joindre à nous pour préserver cette ressource vitale.
Pour soutenir la conservation, nous avons opté pour des installations de plomberie à faible débit dans tout l’hôtel, afin de réduire la consommation d’eau et de préserver nos voies navigables locales.
De petits changements dans nos habitudes quotidiennes peuvent faire toute la différence, pour notre planète comme pour nous.
Nos engagements en matière de développement durable
Nous donnons la priorité aux produits locaux, soutenant ainsi les agriculteurs voisins tout en réduisant l’empreinte carbone de notre offre culinaire.
Les abeilles jouent un rôle essentiel dans la pollinisation des plantes et des cultures, dont dépend un tiers de nos aliments. Avec nos trois ruches, nous sommes fiers de contribuer au développement durable et de protéger les habitats, tout en produisant le miel qui sublime les plats et les cocktails de notre hôtel.
Nous avons le plaisir de mettre gratuitement des bornes de recharge à la disposition de nos clients qui confient leur véhicule électrique à notre service de voiturier.
Hospitalité durable
Entourés par la nature, nous reconnaissons l’importance vitale de la préservation de l’environnement pour les générations futures. Nous pensons que le luxe et les pratiques durables peuvent coexister en parfaite harmonie, invitant les clients à profiter de grands moments tout en honorant notre engagement en faveur d’une planète plus verte.
PERSONNES
Nous sommes convaincus que l’hospitalité est indissociable de la responsabilité : il ne s’agit pas seulement d’accueillir, mais également de prendre soin des gens, des communautés et du monde qui nous entourent. Nous sommes conscients qu’accueillir des centaines de personnes au quotidien a un fort impact sur la planète. Nous assumons pleinement notre responsabilité de concilier nos activités avec la préservation des écosystèmes au sein desquels nous vivons et travaillons et nous agissons de manière stratégique pour minimiser les éventuels impacts négatifs découlant de nos opérations.
CLIENTS
En tant que client, vous pouvez avoir un impact significatif pendant votre séjour. Nous vous invitons à participer à nos initiatives écologiques en réduisant votre consommation d’énergie et d’eau, en recyclant et en choisissant des options respectueuses de l’environnement lorsque cela est possible.
RESTAURATION DURABLE
Notre équipe culinaire travaille avec passion en collaboration avec les fermes et les producteurs voisins afin de célébrer le développement durable et la qualité. Afin de réduire davantage notre empreinte carbone, nous cultivons un grand nombre de nos propres herbes, légumes verts et petits légumes dans notre jardin.
Venez passer un moment d’exception dans la vallée d’Edmonton
Au Fairmont Hotel Macdonald, des équipements de grande qualité, des chambres élégamment aménagées et une vue pittoresque sur la rivière vous attendent. Des chambres modernes aux suites spacieuses, en passant par le luxe exclusif de Fairmont Or, nous vous proposons l’hébergement idéal pour votre aventure à Edmonton.