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FAIRMONT LE REINE ELIZABETH

Rosélys

Restaurant

TOUT L’ART DE LA bistronomie DANS SA VERSION SIMPLIFIÉE

Inspiré par le drapeau de Montréal, le restaurant Rosélys offre une expérience culinaire unique, qui allie la sophistication de la cuisine française à la chaleur de la tradition anglaise. Du matin au soir, le Rosélys est l’endroit idéal pour toutes les occasions. Profitez d’un déjeuner d’affaires, d’un dîner romantique ou d’un délicieux thé de l’après-midi. Le menu est élaboré à partir d’ingrédients locaux de saison pour une expérience culinaire savoureuse.

 

Consultez le site Internet de notre restaurant. 

Français
Bistronomie
Toute la journée

Heures d’ouverture

Petit-déjeuner (du lundi au vendredi)

de 6 h 30 à 11 h

Déjeuner (du lundi au vendredi)

de 11 h 30 à 15 h

Dîner (du lundi au vendredi)

de 17 h à 22 h

Petit-déjeuner (samedi et dimanche)

de 6 h 30 à 9 h 30

Brunch (dimanche)

de 11 h à 13 h

Thé de l’après-midi (samedi)

de 12 h à 15 h

Dîner (samedi et dimanche)

de 17 h à 22 h

INFORMATIONS IMPORTANTES

Pour les groupes de 10 personnes ou plus, merci de contacter Fabien Renaud à l’adresse Fabien.Renaud@Fairmont.com.

EMPLACEMENT

Adresse

900, boul. René Lévesque Ouest, H3B 4A5, Montréal, Canada

CONTACT

Petit-déjeuner
Professionnel
Évènements privés
Rendez-vous galant
Thé de l’après-midi
/

Pourquoi vous allez adorer

Explorez un monde de saveurs exquises, des menus de saison à la cuisine locale et authentique, le tout dans une atmosphère élégante.

Brunch du dimanche

Le restaurant Rosélys propose un délicieux buffet de brunch du dimanche avec une large sélection de fruits de mer, de viandes, d’options végétariennes et de desserts, qui saura ravir tous les palais. Que vous ayez envie de crevettes succulentes, d’agneau rôti fondant dans la bouche ou peut-être d’un plat végétarien rafraîchissant, le Rosélys a de quoi satisfaire toutes vos envies de brunch.

Déjeuner d’affaires

Que vous concluiez une affaire ou que vous retrouviez vos collègues, le Rosélys est un cadre élégant trouvant l’équilibre parfait entre cuisine raffinée et atmosphère détendue. Situé au cœur du centre-ville, notre restaurant facilite les réunions de la mi-journée grâce à un service irréprochable, des menus soigneusement élaborés et un cadre séduisant.

Thé de l’après-midi

Tous les samedis et dimanches, de midi à 15 h, rejoignez-nous pour l’heure du thé. Que vous préfériez la puissance du thé noir, la légèreté du thé vert ou les saveurs de thés venant du monde entier, vous trouverez le breuvage qui ravira votre palais. Accompagnez votre boisson de bouchées salées et sucrées spécialement conçues pour sublimer votre dégustation. 

Évènements privés

Sublimez votre prochaine réunion dans notre mezzanine, un espace privé et accueillant qui surplombe la majestueuse basilique-cathédrale Marie-Reine-du-Monde. Que vous organisiez une célébration, un évènement d’entreprise ou une réception intimiste, ce lieu vous propose de savourer une cuisine exceptionnelle dans un cadre élégant, unique et discret, pour une expérience inoubliable.

Évènements spéciaux

Défilés de mode ou lecture des cartes de tarot, le Rosélys accueille toujours des évènements intéressants.

Nos évènements spéciaux sont l’occasion de découvrir le restaurant sous un jour nouveau, qu’il s’agisse de collaborations avec des chefs, de brunchs festifs, de dîners à thème ou de rencontres créatives situées au carrefour de la cuisine, de l’art et du divertissement. Explorez notre liste d’évènements à venir pour que votre prochaine visite soit inoubliable.

Offres en vedette

Découvrez la scène culinaire dynamique de Montréal et profitez d’un confort amélioré et d’un accès facile aux principales curiosités de la ville. Que vous recherchiez une escapade romantique ou une aventure palpitante, nous avons de quoi vous mettre en appétit.

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Localisation et contacts

Terrain de stationnement

Détails Stationnement non inclus

Type de parking Parking intérieur

Service Parking avec voiturier

COORDONNÉES DE L’HÔTEL

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