Évènements spéciaux

Nos ateliers culinaires sont de retour en 2026, cette fois-ci en combinaison avec le brunch gastronomique à volonté du Marché Artisans. Après avoir dégusté un délicieux repas, laissez nos chefs passionnés vous guider à travers des ateliers interactifs, parfaits pour passer un bon moment entre collègues, entre amis ou juste avec vous-même.   Atelier chocolat - samedi 28 février Plongez dans l’univers du cacao : tempérez, moulez et personnalisez vos propres créations chocolatées.   Atelier pizza - samedi 7 mars Enfilez le tablier d’un véritable pizzaiolo et créez votre propre pizza à base d’ingrédients frais de la région. Une fois sortie du four, dégustez votre création sur place : à partager… ou pas !   Atelier pâtisserie au sirop d’érable - samedi 21 mars Découvrez une démonstration de l’art raffiné des pâtisseries feuilletées, suivie d’une séance pratique. Sous la direction de notre brigade pâtissière, vous apprendrez les secrets de la pâte à choux, les techniques d’assemblage et la décoration. Repartez avec notre recette exclusive pour récréer ces délices chez vous.   Atelier Pâques - samedi 4 avril Laissez libre cours à votre créativité en décorant vos propres œufs, à emporter chez vous pour les partager.

La Saint-Valentin nous invite à faire une pause et à savourer le temps passé ensemble. Les 13 et 14 février prochains, le chef Edgar Trudeau-Ferrin présentera un menu raffiné composé de trois plats, soigneusement élaboré pour mettre en valeur des saveurs élégantes et des ingrédients de saison. Chaque plat se dévoile délicatement, créant une expérience culinaire mémorable, à partager avec quelqu’un de spécial.