云端飨酌，奢享佳肴

通过将传统与现代风味相融合的改良方法，让寿司重获新生。每一道美食都采用时令海鲜精心制作而成。

Perched above Tokyo Bay, Vue Mer blends French and Japanese lounge culture with timeless elegance and contemporary creativity. Enjoy distinct afternoon tea experiences, interactive trolley service, and Liquream, all with sweeping bay views.

铁板烧将传统与精致创意融合到一起。我们从专属的肉柜（客人可以将选择的肉块暂存于此）中挑选出日本和牛，然后由专业厨师在铁板上与优质海鲜一起烹制。

坐落于 43 层之巅的 DRIFTWOOD 餐厅，以精湛技艺和创意重新诠释日式西餐，从香雅饭到汉堡牛排，让您大快朵颐。

我们位于 35 楼的小酒馆，供应柴火烤披萨、烤肉和具有浓郁海滨风味的炭烧海鲜。全天营业，包括费尔蒙周日早午餐，让您可以享用新世界葡萄酒和手工滋补品，同时欣赏迷人的东京塔景观。

造访位于 43 楼的站立式酒吧 Yoi-to-Yoi，其设计灵感源自日本的 Tachinomiya 文化，那里充满活力，您可以分享故事、结交朋友。

Off RECORD 是一个隐匿的宝藏音乐酒吧，提供精选的黑胶唱片、专业的 DJ 表演、先进的高保真音响系统、稀有烈酒、用心调制的鸡尾酒和精致的小吃。

早餐供应时间：早 6:30 至上午 10:30。