着装要求:
我们希望您在入住本酒店时,根据自身场合需求,选择舒适优雅的着装风格。
Fairmont Tokyo
错误
餐厅
DRIFTWOOD BAR 吊灯映照的的吧台前,鸡尾酒成为了通往不同世界的桥梁。每一款鸡尾酒都从全球各大城市汲取灵感,通过精致、富有表现力的调酒技艺进行再创作,再带回日本。不同文化如潮水般交汇,邀请客人在每一口啜饮中,品味瞬间、回忆和情感。
酒吧
每日:下午 5:30 至凌晨 12:00
酒吧小食的最后点单时间为打烊前 1 小时,酒水的最后点单时间为打烊前 30 分钟。 菜单菜式如有变动,恕不另行通知。 请遵守禁止吸烟的规定
地址
1-1-1 Shibaura, Minato ku, 1050023, 东京, 日本
着装要求:
我们希望您在入住本酒店时,根据自身场合需求,选择舒适优雅的着装风格。
鸡尾酒单以“漂流”为主题,谱写一首从世界各大城市到日本海岸的诗意篇章。如同一块被无数潮水雕琢的浮木,每一款鸡尾酒都将日本的细腻感性与远方的风味交织在一起,唤醒记忆、情感与故事,随每一口啜饮徐徐展开。
当灵感源于漂流的鸡尾酒将遥远海岸的故事编织进日本的心脏,DJ 不断变化的节奏与东京塔的闪烁光辉交织在一起,共同营造出一个风味与声音融为一体的难忘之夜。
当东京天际线绽放出耀眼的光芒,DJ 的旋律就如同漂流一般徐徐展开——轻柔的慢拍与有机浩室乐作为开场,逐渐变为空灵的非洲节拍乐与鲜明跃动的韵律。音乐与窗外闪烁的城市光影和谐共鸣,营造出一种精致而璀璨的能量,让整个夜晚难以忘怀。
在 43 楼,宾客们可以轻松地从酒吧“漂流”到露台,再到调酒师实验室 Yoi to Yoi,最后到达隐秘的唱片酒吧 OFF RECORD,让声音化作庇护。在节奏的带动下,人们相聚、互动,编织出新的相遇与发现
颂赞充满活力的烹饪艺术,让情感联结在此绽放活力。我们为不同场合策划各种场地,并且精选日本优质时令食材,为您呈现兼具全球风味与地道真髓的美味佳肴。我们技艺精湛的厨师为您精心烹制菜肴,更有壮丽景色佐餐,每一刻都值得品味。
我们位于 35 层的啤酒餐吧主打柴火烤制披萨、明火炙烤肉品和带有浓郁海岸风情的炭烤海鲜。餐厅全天营业,您可在此品尝新世界葡萄酒、手工滋补饮品,欣赏东京塔的壮丽景色。
查看详情不妨造访位于 43 层的 Yoi-to-Yoi,这是一家灵感源自日本立吞文化的活力站式酒吧,在这里,人们分享人生故事,建立真挚联结。
查看详情Perched above Tokyo Bay, Vue Mer blends French and Japanese lounge culture with timeless elegance and contemporary creativity. Enjoy distinct afternoon tea experiences, interactive trolley service, and Liquream, all with sweeping bay views.
查看详情Off RECORD 是一家隐秘的唱片吧,提供精选的黑胶唱片、专业的 DJ 表演、先进的高保真音响系统、稀有烈酒、用心调制的鸡尾酒和精致的小吃。
查看详情通过将传统与现代风味相融合的改良方法,让寿司重获新生。每一道美食都采用时令海鲜精心制作而成。
查看详情铁板烧将传统与精致创意融合到一起。我们从专属的肉柜(客人可以将选择的肉块暂存于此)中挑选出日本和牛,然后由专业厨师在铁板上与优质海鲜一起烹制。
查看详情DRIFTWOOD 酒吧和烧烤拥有广阔的视野,东京塔和海湾一览无余,温暖的灯光和 DJ 的音乐营造出诱人的氛围。木炭火烧烤将西方的技法与日式的优雅融合到一起,为您打造独特难忘的用餐体验。
查看详情早餐供应时间:早 6:30 至上午 10:30。