着装要求:
我们希望您在入住本酒店时,根据自身场合需求,选择舒适优雅的着装风格。
泊车:
我们优先考虑您的安心体验,为用餐宾客提供安全便捷的停车服务,确保您从抵达至离店的全程顺畅无忧。
用餐宾客泊车费用:
自助泊车:800 日元/小时
免费泊车:
消费 5,000 日元可免费泊车 1 小时
消费 7,000 日元可免费泊车 2 小时
消费 12,000 日元可免费泊车 3 小时
消费 18,000 日元可免费泊车 4 小时
代客泊车:额外收取 2,000 日元
Fairmont Tokyo
错误
餐厅
Totsuji 秉承将传统风味与精致创意相融合的理念,对铁板烧进行了重新诠释。甄选来自日本各地的顶级和牛,搭配上乘海鲜和创意菜品,并利用酥脆的帕尔马干酪对大阪烧进行重新演绎。畅享互动式甜品、焙茶、宁静舒缓的音乐以及东京湾的静谧美景。
午餐
周六、周日和假日:上午 11:30 – 下午 2:30
晚餐
周一、周四、周五、周六和周日:下午 5:30 至晚上 10:00
关闭
周二和周三
打烊前 30 分钟停止接单。 菜单菜式如有变动,恕不另行通知。 请遵守禁止吸烟的规定
地址
BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S, 1-1-1 Shibaura, Minato ku, Tokyo, 1050023, 东京, 日本
着装要求:
我们希望您在入住本酒店时,根据自身场合需求,选择舒适优雅的着装风格。
泊车:
我们优先考虑您的安心体验,为用餐宾客提供安全便捷的停车服务,确保您从抵达至离店的全程顺畅无忧。
用餐宾客泊车费用:
自助泊车:800 日元/小时
免费泊车:
消费 5,000 日元可免费泊车 1 小时
消费 7,000 日元可免费泊车 2 小时
消费 12,000 日元可免费泊车 3 小时
消费 18,000 日元可免费泊车 4 小时
代客泊车:额外收取 2,000 日元
主厨 Ryusuke Sato 深耕厨艺 18 载,精研铁板烧、法餐及西餐的艺术与技术融合之道。从执掌法国屡获殊荣的餐厅,到为东京名流定制私人飨宴,以非凡技艺和独具匠心的创意著称。多年深耕餐饮运营,彰显卓越领导力与极致热忱。
踏入独具匠心的和牛天堂,感受传统与创新的魅力交融,体验为您精心打造的铁板烧盛宴,缔造难忘的美食回忆。
Totsuji 提供独特的“肉藏”服务,方便宾客预订来自日本各地精挑细选的顶级和牛。采用专业熟成处理锁住天然肉汁,并进行专业的切割和烹调,让每一块和牛都能展现出饱满的风味。在优雅的环境中俯瞰东京湾美景,领略传统技艺与现代美学的魅力交织,体验独具一格的铁板烧盛宴。
颂赞充满活力的烹饪艺术,让情感联结在此绽放活力。我们为不同场合策划各种场地,并且精选日本优质时令食材,为您呈现兼具全球风味与地道真髓的美味佳肴。我们技艺精湛的厨师为您精心烹制菜肴,更有壮丽景色佐餐,每一刻都值得品味。
我们位于 35 层的啤酒餐吧主打柴火烤制披萨、明火炙烤肉品和带有浓郁海岸风情的炭烤海鲜。餐厅全天营业,您可在此品尝新世界葡萄酒、手工滋补饮品,欣赏东京塔的壮丽景色。
不妨造访位于 43 层的 Yoi-to-Yoi,这是一家灵感源自日本立吞文化的活力站式酒吧,在这里,人们分享人生故事,建立真挚联结。
Perched above Tokyo Bay, Vue Mer blends French and Japanese lounge culture with timeless elegance and contemporary creativity. Enjoy distinct afternoon tea experiences, interactive trolley service, and Liquream, all with sweeping bay views.
Off RECORD 是一家隐秘的唱片吧,提供精选的黑胶唱片、专业的 DJ 表演、先进的高保真音响系统、稀有烈酒、用心调制的鸡尾酒和精致的小吃。
通过将传统与现代风味相融合的改良方法,让寿司重获新生。每一道美食都采用时令海鲜精心制作而成。
DRIFTWOOD 酒吧和烧烤拥有广阔的视野,东京塔和海湾一览无余,温暖的灯光和 DJ 的音乐营造出诱人的氛围。木炭火烧烤将西方的技法与日式的优雅融合到一起,为您打造独特难忘的用餐体验。
在 DRIFTWOOD 酒吧枝形吊灯照耀下的柜台,鸡尾酒成为连接不同世界的桥梁。每一种创作都从全球各个城市广泛汲取灵感,然后回归日本,成为精致的工艺。文化在此碰撞,每一口都会让您感受一个地方。
早餐供应时间:早 6:30 至上午 10:30。
Parking Lot
包含停车位
室外停车场
酒店联系方式