Good looking and bold, The Vermillion Room welcomes you with open arms, a delectable menu and effortless charm. Step into a grand space that sweeps you off your feet, in a beautiful brasserie with a bustling atmosphere and a menu to delight in.

Acceda a una exclusiva experiencia degustando la mejor ternera de Alberta, procedente de una sólida relación con los proveedores y productores locales. Desde nuestro delicioso menú hasta nuestros cócteles, todos nuestros productos son totalmente caseros.

Situado en plena naturaleza, entre las arboledas que bordean los ríos Bow y Spray, se encuentra nuestro restaurante Waldhaus, una encantadora cabaña bávara. Déjese seducir por un generoso menú de auténtica cocina alpina, que incluye especialidades como el schnitzel con fondue, mientras disfruta de un ambiente que evoca la calidez de una antigua cabaña de caza. 

Si busca diversión familiar en Banff, Bowl Valley tiene opciones para todos. Disfrute en grupo de una tarde de bolos y un bar con servicio de bebidas alcohólicas.

Desde tentadores aperitivos, pasta artesanal hasta nuestras ultradeliciosas pizzas de masa fina, Castello Ristorante ofrece a los comensales la mejor cocina italiana de estilo rústico. Disfrute de la sencillez de nuestros magníficos platos y vinos.

Con vistas a las calles del campo de golf Stanley Thompson, radiantes ríos y montañas, Stanley's Smokehouse le proporciona el entorno idóneo para disfrutar de una genuina barbacoa sureña tradicional. Cerrado en temporada con reapertura en mayo de 2017.

Una deliciosa selección de pizzas artesanales, entremeses gurmé y postres irresistibles. Viva una experiencia gastronómica divertida y sabrosa en Grapes, ¡ahora con aún más Za!

STOCK Food & Drink is simple: a locally inspired and stylishly STOCKed market that brings the best gourmet food and drink to Banff. Fostering relationships with local farmers, STOCK delivers a true sense of alpine living. Curators of extraordinary coffee,

Disfrute de un tradicional menú especialmente diseñado para dar forma a una de las más memorables experiencias Fairmont. Rundle Lounge otorga un nuevo sentido a uno de los rituales más emblemáticos de Inglaterra con una exquisita variedad de 12 tés.

Este apacible lounge de ambiente informal se ubica en el vestíbulo Stanley Thompson y ofrece un aire de vieja escuela con novedosas bebidas. Ramsay Lounge ofrece cócteles "aprés ski" o de la forma que desee en un espacio de obligada visita.

Rundle Lounge ofrece un agradable y luminoso entorno de día que se transforma en encantador e íntimo de noche. El Lounge permite disfrutar de espectaculares vistas a Bow Valley y goza de gran popularidad entre los aficionados a los cócteles. Menú Lounge.