Fairmont La Hacienda Costa del Sol
Umbra
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Restaurante
Momentos mediterráneos junto a la piscina
Bajo el juego de luz y sombras que crean los techos de bambú y rodeado de la exuberante vegetación, el encanto al aire libre de Umbra redefine la gastronomía mediterránea costera. Ingredientes locales, cocinados de forma sencilla, destacan en platos como el atún de Cádiz y el espeto de sardinas al fuego, acompañados de ensaladas frescas y de temporada. La vajilla artesanal refleja los recursos naturales de la región, y una cuidada selección musical acompaña el ambiente, creando un entorno sofisticado y relajado para disfrutar de días de ensueño junto a la piscina.
Horario de apertura
De lunes a domingo (Bar)
De 11:00 h a 23:30 h
Jueves, viernes, sábado, domingo y lunes (restaurante abierto todo el día)
De 12:00 h a 20:30 h
Martes y miércoles (restaurante abierto todo el día)
De 12:00 h a 18:30 h
INFORMACIÓN IMPORTANTE
El contenido de este menú es orientativo y está sujeto a modificaciones. Tenga en cuenta que el servicio de cena estará cerrado los martes y los miércoles.
UBICACIÓN
Dirección
Calle Faro de Punta Mala, 2, 11360 San Roque, Cádiz
CONTACTO
Teléfono
Correo electrónico
Ofertas destacadas
Tanto si busca experiencias gastronómicas, una escapada romántica o un momento de puro placer, nuestras ofertas y paquetes cuidadosamente diseñados se adaptan a cada una de sus pasiones.
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IL FARO TRATTORIA
Elevada sobre el Mediterráneo, Il Faro Trattoria de Fairmont La Hacienda fusiona la calidez andaluza con alma italiana. Disfruta de vistas panorámicas al mar y una carta vibrante de platos de temporada para compartir, en un entorno refinado y elegante.
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VISTA LOUNGE
El salón del lobby de Fairmont La Hacienda ofrece espectaculares vistas al Mediterráneo y un ambiente relajado. Disfruta de té, café, bollería y aperitivos ligeros con música suave. Por la noche, comparte un rato con otros huéspedes en un ambiente sereno.
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DALMAR
Restaurante especializado para la cena con un entorno acogedor con madera oscura, iluminación tenue y chimenea. Disfrute de la gastronomía andaluza con cocina en vivo, menú de carne madurada y una amplia bodega con una selección especial de vinos.
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LA CALA DE LA HACIENDA
Situado en las playas vírgenes de La Alcaidesa, certificadas con Bandera Azul, LA CALA DE LA HACIENDA es mucho más que el chiringuito de playa del hotel: encarna el espíritu esencial de la costa mediterránea, reinterpretado para el viajero actual
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Desayuno
Desayuno incluido en todas las estancias. Empiece el día en Il Faro Trattoria con sabores mediterráneos, productos locales frescos y la exclusiva hospitalidad de Fairmont para una experiencia matutina memorable. Aquí, cada momento es especial.
Ubicación y contactos
Estacionamiento
Detalles Estacionamiento disponible por una tarifa adicional.
Tipo de estacionamiento Aparcamiento interior
Servicio Aparcacoches
CONTACTO DEL HOTEL
Teléfono +34 856290811
Correo electrónico lahacienda@fairmont.com