Fairmont La Hacienda Costa del Sol
Umbra
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Restaurante
Ingredientes locales, combinados para destacarse
Bajo el juego de luz y sombras que crean los techos de bambú y rodeado de la exuberante vegetación, el encanto al aire libre de Umbra redefine la gastronomía mediterránea costera. Ingredientes locales, cocinados de forma sencilla, destacan en platos como el atún de Cádiz y el espeto de sardinas al fuego, acompañados de ensaladas frescas y de temporada. La vajilla artesanal refleja los recursos naturales de la región, y una cuidada selección musical acompaña el ambiente, creando un entorno sofisticado y relajado para disfrutar de días de ensueño junto a la piscina.
Horarios de atención
De lunes a domingo (Bar)
De 12:00 h a 18:00 h
De lunes a domingo (Cena)
De 12:00 h a 18:00 h
UBICACIÓN
Dirección
Calle Faro de Punta Mala, 2, 11360 San Roque, Cádiz
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Teléfono +34 856290811
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