Fairmont La Hacienda Costa del Sol
Delicias gastronómicas
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RESTAURANTES
Los ricos sabores de Andalucía se encuentran con la maestría culinaria
Nuestros variados lugares para comer ofrecen una amplia gama de experiencias, desde platos característicos preparados por chefs galardonados con estrellas Michelín hasta comidas relajadas junto a la piscina y cocina andaluza auténtica. Prepárese para provocar sus sentidos con ingredientes frescos de procedencia local y momentos inolvidables en el comedor.
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IL FARO TRATTORIA
Platos para compartir, comidas al estilo familiar y la cálida hospitalidad de Il Faro Trattoria: un espacio gastronómico vibrante con alma italiana.
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VISTA LOUNGE
Fairmont La Hacienda Vista Lounge and Terrace combina magníficas vistas al Mediterráneo, cócteles de autor de día a noche, tapas de fusión nipona y andaluza y un elegante té de la tarde en la Costa del Sol, frente al Mediterráneo y al Peñón de Gibraltar.
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DALMAR
Vive Dalmar, una parrilla andaluza contemporánea del chef Benito Gómez, con 2 estrellas Michelin, que ofrece cavas de vino a medida y alta gastronomía con carnes premium y una experiencia culinaria inmersiva.
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UMBRA
Junto a la piscina, Umbra combina la sofisticación andaluza relajada con una cocina nikkei-mediterránea fresca, vibrantes bares Spritz, parrilla abierta y un ambiente elegante de día a noche, con vistas al hermoso mar Mediterráneo en Cádiz.
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LA CALA DE LA HACIENDA
La Cala es un chiringuito de lujo sofisticado que combina la herencia de la costa andaluza, parrillas de marisco al fuego abierto, rituales al atardecer y animados momentos junto a la playa en la Costa del Sol.
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Desayuno
Desayuno incluido en todas las estancias. Empiece el día en Il Faro Trattoria con sabores mediterráneos, productos locales frescos y la exclusiva hospitalidad de Fairmont para una experiencia matutina memorable. Aquí, cada momento es especial.
Comida en la habitación
Disfrute de la comodidad y privacidad de su habitación con nuestro servicio de comidas en la habitación, disponible exclusivamente para los huéspedes del hotel. Desde desayunos tranquilos hasta antojos nocturnos, descubra una cuidada selección de platos de temporada y favoritos internacionales, preparados con esmero por nuestro equipo culinario.
Si le apetece una comida en la terraza o un momento de calma en el interior, nuestro menú le acerca la esencia de Fairmont La Hacienda Costa del Sol, con un servicio atento y una elegancia natural en cada detalle.
Para realizar su pedido, pulse el botón de servicio a la habitación en el teléfono de su habitación.
Ofertas destacadas
Tanto si busca experiencias gastronómicas, una escapada romántica o un momento de puro placer, nuestras ofertas y paquetes cuidadosamente diseñados se adaptan a cada una de sus pasiones.