Fairmont La Hacienda Costa del Sol
Delicias gastronómicas
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RESTAURANTES
Los ricos sabores de Andalucía se encuentran con la maestría culinaria
Nuestros variados lugares para comer ofrecen una amplia gama de experiencias, desde platos característicos preparados por chefs galardonados con estrellas Michelín hasta comidas relajadas junto a la piscina y cocina andaluza auténtica. Prepárese para provocar sus sentidos con ingredientes frescos de procedencia local y momentos inolvidables en el comedor.
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IL FARO TRATTORIA
Elevada sobre el Mediterráneo, Il Faro Trattoria de Fairmont La Hacienda fusiona la calidez andaluza con alma italiana. Disfruta de vistas panorámicas al mar y una carta vibrante de platos de temporada para compartir, en un entorno refinado y elegante.
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VISTA LOUNGE
El salón del lobby de Fairmont La Hacienda ofrece espectaculares vistas al Mediterráneo y un ambiente relajado. Disfruta de té, café, bollería y aperitivos ligeros con música suave. Por la noche, comparte un rato con otros huéspedes en un ambiente sereno.
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DALMAR
Restaurante especializado para la cena con un entorno acogedor con madera oscura, iluminación tenue y chimenea. Disfrute de la gastronomía andaluza con cocina en vivo, menú de carne madurada y una amplia bodega con una selección especial de vinos.
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UMBRA
El restaurante junto a la piscina ofrece una gastronomía mediterránea bajo el sol andaluz. Con pescado fresco, sabores vibrantes, techos de caña y música seleccionada, ofrece una experiencia gastronómica relajada y refinada, perfecta para relajarse.
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LA CALA DE LA HACIENDA
Situado en las playas vírgenes de La Alcaidesa, certificadas con Bandera Azul, LA CALA DE LA HACIENDA es mucho más que el chiringuito de playa del hotel: encarna el espíritu esencial de la costa mediterránea, reinterpretado para el viajero actual
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Desayuno
Desayuno incluido en todas las estancias. Empiece el día en Il Faro Trattoria con sabores mediterráneos, productos locales frescos y la exclusiva hospitalidad de Fairmont para una experiencia matutina memorable. Aquí, cada momento es especial.
Comida en la habitación
Disfrute de la comodidad y privacidad de su habitación con nuestro servicio de comidas en la habitación, disponible exclusivamente para los huéspedes del hotel. Desde desayunos tranquilos hasta antojos nocturnos, descubra una cuidada selección de platos de temporada y favoritos internacionales, preparados con esmero por nuestro equipo culinario.
Si le apetece una comida en la terraza o un momento de calma en el interior, nuestro menú le acerca la esencia de Fairmont La Hacienda Costa del Sol, con un servicio atento y una elegancia natural en cada detalle.
Para realizar su pedido, pulse el botón de servicio a la habitación en el teléfono de su habitación.
Ofertas destacadas
Tanto si busca experiencias gastronómicas, una escapada romántica o un momento de puro placer, nuestras ofertas y paquetes cuidadosamente diseñados se adaptan a cada una de sus pasiones.