Fairmont Jasper Park Lodge
The Barbicon
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Restaurant
UNE EXCAVATION culinaire
Nommé en hommage au col historique de Barbican, où la fonte des glaces a révélé des artefacts vieux de plusieurs siècles, The Barbicon invite ses hôtes à découvrir l’histoire d’un lieu à travers sa cuisine. Dans cette salle à manger intimiste, dominée par un foyer d’origine en pierre de Tyndall datant de 1922, chaque repas est une invitation à explorer la beauté sauvage de Jasper, portée par la saisonnalité, le savoir-faire et la découverte.
HEURES D’OUVERTURE
Tous les jours
de 17 h 30 à 21 h
EMPLACEMENT
Adresse
#1 Old Lodge Road, PO Box 40, Jasper Alberta Canada, TOE 1EO
CONTACT
Téléphone
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Elderwood
Inspiré par les forêts anciennes de Jasper, Elderwood vous accueille tout au long de la journée. Cuisine canadienne, ingrédients de saison et histoires partagées autour de la table créent une expérience culinaire ancrée dans l'esprit des Rocheuses.
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ORSOS TRATTORIA
Cuisine italienne composée de produits frais et vue splendide sur le lac Beauvert. Les menus revisitent les recettes italiennes, avec des produits frais et les meilleurs steaks. Le brunch du dimanche offre un choix de tapas variés.
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Lume
Lume est un bar dont l'ambiance s'inspire de la lumière du ciel de Jasper. Des apéritifs ensoleillés aux cocktails en soirée, chaque proposition reflète les nuances de lumière qui marquent le passage du jour à la nuit.
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In-Room Dining
There's no need to leave the comfort of your cozy cabin or guest room at Jasper Park Lodge. Order in whenever it suits. We deliver our same local, fresh, organic and creatively contemporary mountain fare to your room.
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Embark Outpost et Provisions
Embark est le café et poste de provisions du Fairmont Jasper Park Lodge. On y trouve des boissons artisanales, des plats frais à emporter et des essentiels pour l'aventure, parfaits pour explorer le Jasper National Park.
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Thompson's Terrace
The perfect stop for coffee, sandwiches, beverages, and anything you might need for your perfect round. Or enjoy cocktails and delectable cuisine on the beautiful outdoor patio.
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Petit déjeuner
Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.
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Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Détails Stationnement disponible moyennant des frais supplémentaires
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +1 7808523301
E-mail jasperparklodge@fairmont.com