Fairmont La Hacienda Costa del Sol
IL FARO TRATTORIA
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Restaurant
Where Spain meets Italy
Il Faro Trattoria is where the timeless warmth and conviviality of an Italian osteria come to life in a contemporary setting. Rooted in authenticity, the restaurant celebrates shared moments, simplicity and the vibrant spirit of traditional gathering.
The culinary journey begins with a breakfast concept that merges Italian traditions with local Andalusian touches, pairing artisan breads, cheeses, and aromatic coffees as well as extra virgin olive oil and fresh citruses.
As the day unfolds, the restaurant transforms into a dynamic space driven by culinary theater from the kitchen and signature stone oven to hand-sliced charcuterie. Hand-poured aperitivos, vibrant antipasti, handmade pastas, and regional wines bridge Italian heritage with the local destination.
Transitioning seamlessly into the evening, the atmosphere evolves with a curated soundscape of Italian soul, jazz, and sophisticated lounge rhythms. Blending rustic elegance, natural textures, and a relaxed yet refined ambiance.
Il Faro invites guests to gather around the table, share moments of italian dining and celebrate the true spirit of Italy in Costa del Sol.
Opening Hours: Breakfast and Dinner
Monday to Sunday (Breakfast)
07:30 AM - 11:00 AM
Monday to Sunday (Lunch)
12:30 PM - 04:00 PM
Monday to Sunday (Dinner)
06:30 PM - 10:30 PM
INFORMATIONS IMPORTANTES
This menu is for reference only and may be subject to change. Beat the Rush! Breakfast can get quite busy. For the most seamless and enjoyable breakfast experience, we encourage guests to join us before 9:00 AM or after 10:00 AM.
EMPLACEMENT
Adresse
Calle Faro de Punta Mala, 2, 11360 San Roque, Cádiz
CONTACT
Téléphone
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Petit déjeuner
Le petit-déjeuner est inclus dans chaque séjour. Commencez votre journée au restaurant Il Faro Trattoria, avec des saveurs méditerranéennes, des produits frais locaux et l'hospitalité caractéristique de Fairmont. Un lieu où chaque instant est spécial.
Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Détails Stationnement disponible moyennant des frais supplémentaires
Type de parking Parking intérieur
Service Parking avec voiturier
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +34 856290811
E-mail lahacienda@fairmont.com