Fairmont La Hacienda Costa Del Sol
Dalmar
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Restaurant
Andalusian Gourmet Cuisine by Michelin-Starred Chef Benito Gómez
At Dalmar, two-Michelin-starred chef Benito Gómez brings a fresh, contemporary vision to Andalusian cuisine. Our signature restaurant celebrates seasonality, craftsmanship and the finest local ingredients through an ever-evolving menu designed to surprise and delight. Set within an intimate and elegant atmosphere, Dalmar invites guests to savour a truly elevated dining experience on the Costa del Sol.
Opening Hours
Mardi
19:00 - 22:30
Mercredi
19:00 - 22:30
Jeudi
19:00 - 22:30
Vendredi
19:00 - 22:30
Samedi
19:00 - 22:30
INFORMATIONS IMPORTANTES
Starting Saturday, August 1st, Dalmar will begin serving an adults-only breakfast daily from 8:00 AM to 12:30 PM. Guests can enjoy a full breakfast experience equivalent to Faro, including our live omelette station and complete spread. Peak Hours Tip: To ensure a more serene and relaxed dining experience during busy periods, we kindly invite you to join us before 9:00 AM or after 11:00 AM.
EMPLACEMENT
Adresse
Calle Faro de Punta Mala, 2, 11360 San Roque, Cádiz
CONTACT
Téléphone
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Whether you're looking for culinary offers, a romantic escape, or pure indulgence, our inspired offers and packages will suit your passions.
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EL FARO LA HACIENDA
El Faro incarne l'esprit de l'Andalousie avec une vue imprenable sur la Méditerranée et un menu à partager. Il propose des plats de saison, allant des pâtisseries maison aux plats préparés avec soin qui mettent à l'honneur les saveurs locales.
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La Cala De La Hacienda
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Petit déjeuner
Le petit-déjeuner est inclus dans chaque séjour. Commencez votre journée au restaurant El Faro, avec des saveurs méditerranéennes, des produits frais locaux et l'hospitalité caractéristique de Fairmont. Un lieu où chaque instant est spécial.
Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Détails Stationnement disponible moyennant des frais supplémentaires
Type de parking Parking intérieur
Service Parking avec voiturier
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +34 856290811
E-mail lahacienda@fairmont.com