Fairmont Château Whistler
THE CHALET
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Restaurant
CUISINE DE MONTAGNE réconfortante DE STYLE EUROPÉEN
Spécialisé dans les fondues savoyardes, les pâtés maison, les schnitzel, les röstis et les plateaux de charcuteries, le Chalet propose une cuisine de montagne aux inspirations européennes à travers une sélection parfaite de plats chauds et réconfortants que l’on attend d’un resort de montagne. Dégustez une fondue au chocolat et choisissez parmi une sélection de digestifs pour un dessert exquis.
HEURES D’OUVERTURE
*RÉOUVERTURE LE 6 DÉCEMBRE 2025*
Tous les soirs de 17 h à 21 h
EMPLACEMENT
Adresse
4612 Blackcomb Way Whistler, British Columbia V8E 0Z5
CONTACT
Téléphone
Pourquoi vous allez adorer
PRIX ET DISTINCTIONS
Notre réputation est renforcée par des récompenses prestigieuses dont le prix OpenTable Top 100 Restaurants au Canada en 2023 et le prix Whistler Chamber Service Excellence Awards en 2019.
Offres en vedette
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THE GRILL ROOM
Ce restaurant aux 4 diamants AAA/CAA est le meilleur de Whistler pour goûter une cuisine régionale d'exception avec côtelettes, steaks et fruits de mer. La cheminée et la vinothèque en cerisier de The Grill Room créent une ambiance douce et accueillante.
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THE WILDFLOWER
Idéal pour bien démarrer la journée, notre restaurant familial décontracté offre une vue spectaculaire sur les montagnes et propose un menu classique. Délices sucrés-salés à la carte, petit déjeuner buffet alpin, omelettes et viandes.
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The Clubhouse
An incredible mountain golf experience deserves equally memorable dining. Offering picturesque views of the 18th hole, the Fairmont Chateau Whistler Golf Clubhouse presents a casual patio setting for golfers and non-golfers alike. Open May - October.
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Petit déjeuner
Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Stationnement non inclus
400 places de stationnement
Parking intérieur
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +1 6049388000