Fairmont La Hacienda Costa del Sol
Umbra
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Restaurante
Ingredientes locales, combinados para destacarse
Bajo el juego de luz y sombras que crean los techos de bambú y rodeado de la exuberante vegetación, el encanto al aire libre de Umbra redefine la gastronomía mediterránea costera. Los ingredientes locales cocinados de manera sencilla en platos como atún Cádiz y espeto asado al fuego (de sardinas) se acompañan con ensaladas frescas de temporada. La vajilla artesanal refleja los recursos naturales de la región, y la música cuidadosamente seleccionada acompañada el estado de ánimo, y crea un ambiente sofisticado y relajado para vivir días de ensueño junto a la piscina.
Horarios de atención
Monday to Sunday (Bar)
11:00 am - 19:00 pm
Monday to Sunday (Lunch)
13:00 am - 16:00 pm
UBICACIÓN
Dirección
Calle Faro de Punta Mala, 2, 11360 San Roque, Cádiz
CONTACTO
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CONTACTO DEL HOTEL
Teléfono +34 856290811
Correo electrónico lahacienda@fairmont.com