Fairmont Le Château Frontenac
Champlain
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Restaurant
Découvertes culinaires
Le restaurant Champlain est une destination gastronomique sans égale à Québec. Mariant avec aisance charme historique et design contemporain, notre cuisine française inspirante met à l'honneur les meilleurs ingrédients locaux, tandis que notre impressionnante sélection de vins fins vous promet un moment véritablement spécial. Notre brunch du dimanche, une tradition familiale, est le meilleur de Québec.
Du 7 au 23 novembre, le restaurant Champlain participe à Québec Table Gourmande, venez découvrir notre menu spécial ! Pour afficher le menu, cliquez sur le bouton « Cartes & Menus ».
Gagnant du Best of Award of Excellence de Wine Spectator.
Restaurant sélectionné par le guide MICHELIN Québec 2025.
HEURES D’OUVERTURE
Mardi
17:30 - 22:00
Mercredi
17:30 - 22:00
Jeudi
17:30 - 22:00
Vendredi
17:30 - 22:00
Samedi
17:30 - 22:00
Dimanche
10:00 - 13:00
INFORMATIONS IMPORTANTES
Code vestimentaire recommandé : chic et décontracté. Réservation recommandée.
EMPLACEMENT
Adresse
1 rue des Carrières, CITQ No. 040703, G1R 5J5, VILLE DE QUEBEC, Canada
CONTACT
Téléphone
Pourquoi vous allez adorer
Restaurant emblématique réinventé, le Champlain promet une découverte culinaire unique, mémorable et incomparable.
Le meilleur de la gastronomie
Au Champlain, notre équipe attentive met son expertise à votre disposition pour vous faire vivre un moment exceptionnel, en accord avec vos désirs du moment. Choisissez le menu Découverte pour goûter à toute l'étendue des talents du chef, le menu à la carte pour savourer un plat en particulier ou l'expérience Cellier pour découvrir des produits locaux raffinés.
Offres en vedette
Offrez-vous la tranquillité avec notre offre Couette et Café. Profitez d’une nuit paisible accompagnée d’un petit-déjeuner qui éveille les sens.
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BISTRO LE SAM
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Take Out Menus
Fairmont Le Château Frontenac is pleased to be able to transport the know-how and excellence of its culinary team to the comfort of your home. Stay tuned for our next take out menu.
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Service aux chambres
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Petit déjeuner
Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Stationnement non inclus
Parking extérieur clos
Service de voiturier
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +1 4186923861