Fairmont Le Château Frontenac
Restaurant de l’Hôtel de Glace
erreur(s)
Restaurant
Féérie hivernale
Merci pour cette merveilleuse saison 2026 ! Nous avons hâte de vous retrouver en janvier 2027.
Dans le cadre magique et majestueux des voûtes de neige de l’Hôtel de Glace, profitez d’un exceptionnel repas à trois plats d’inspiration boréale signé Fairmont Le Château Frontenac. À partir du Vieux-Québec, une navette nolisée vous conduira jusqu’au site de l’Hôtel de Glace. À votre arrivée, vous aurez droit à une visite guidée des lieux, suivie d’un cocktail de bienvenue.
HEURES D’OUVERTURE
Jeudi
17:30 - 20:30
Vendredi
17:30 - 20:30
Samedi
17:30 - 20:30
INFORMATIONS IMPORTANTES
Des vêtements d’hiver adaptés sont requis tout au long de la soirée. Un menu adapté à toutes les restrictions alimentaires est disponible sur demande. Veuillez nous informer de toute restriction au moment de la réservation. Réservation recommandée.
EMPLACEMENT
Adresse
2280, boulevard Valcartier, Valcartier (Québec), G0A 4S0, Saint-Gabriel-de-Valcartier, Canada
CONTACT
Téléphone
Pourquoi vous allez adorer
Une expérience culinaire hivernale unique dans un cadre de glace majestueux, mettant en avant une cuisine raffinée préparée par la brigade culinaire du Fairmont Le Château Frontenac.
Une féérie hivernale qui éveille les sens
Que vous soyez à la recherche d’une escapade romantique, d’une sortie mémorable entre amis ou d’une expérience de groupe unique, le restaurant de l’Hôtel de Glace vous propose de vivre un moment exceptionnel. Dans un cadre de neige et de glace sculptées, savourez un menu d’inspiration boréale qui éveillera vos sens et transformera votre soirée en une expérience inoubliable.
Offres en vedette
Offrez-vous la tranquillité avec notre offre Couette et Café. Profitez d’une nuit paisible accompagnée d’un petit-déjeuner qui éveille les sens.
Voir plus de restaurants
-
BAR 1608
Surplombant le fleuve Saint-Laurent, Le Bar 1608 marie cocktails d’exception, produits haut de gamme et savoir-faire expert dans une atmosphère intemporelle, ce qui en fait l’un des lieux de rendez-vous les plus emblématiques du Vieux-Québec.
VOIR LES DÉTAILS -
RESTAURANT CHAMPLAIN
Dominant le fleuve Saint-Laurent au cœur du Vieux-Québec, Le Champlain propose une expérience gastronomique recommandée par le Guide MICHELIN, autour des saveurs authentiques du Québec et de produits locaux.
RÉSERVER UNE TABLE VOIR LES DÉTAILS -
BISTRO LE SAM
Le SAM, bistrot signature du Fairmont Le Château Frontenac, propose des classiques revisités, une mixologie créative et une ambiance vibrante. Au cœur du Vieux-Québec, il offre une vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent.
RÉSERVER UNE TABLE VOIR LES DÉTAILS -
PLACE DUFFERIN
Le restaurant Place Dufferin vous accueille dans un cadre élégant et détendu, offrant une vue à couper le souffle sur le fleuve Saint‑Laurent. Il propose des buffets somptueux et un menu à la carte pour le petit déjeuner.
RÉSERVER UNE TABLE VOIR LES DÉTAILS -
Menus à emporter
Au Fairmont Le Château Frontenac, nous avons le plaisir d’apporter le savoir-faire et l’excellence de notre équipe culinaire jusqu’à votre porte. Restez à l’affût pour découvrir notre prochain menu à emporter.
VOIR LES DÉTAILS -
L'heure du thé
Le thé de l'après-midi est un rituel intemporel d'élégance classique, où chaque gorgée devient une célébration particulière. Cette expérience emblématique, appréciée et servie depuis plus d'un siècle, allie saveurs raffinées et charme de l'histoire.
RÉSERVER UNE TABLE VOIR LES DÉTAILS -
La Table Magique
Découvrez le meilleur de l'illusion et des arts culinaires dans ce nouveau voyage immersif. Le dîner prend vie grâce à une narration en 3D et à des effets magiques interactifs. Offre à durée limitée ! Réservez dès maintenant !
VOIR LES DÉTAILS -
Service à l'étage
Savourez les saveurs authentiques de notre région avec un menu mettant en valeur les produits du terroir.
RÉSERVER UNE TABLE VOIR LES DÉTAILS -
Eléa
Des cocktails rafraîchissants imaginés par nos talentueux mixologues à un menu estival inspirant, Eléa réunit tous les ingrédients pour profiter pleinement de l'été.
RÉSERVER UNE TABLE VOIR LES DÉTAILS -
Café Starbucks
Situé sur la terrasse du Fairmont Le Château Frontenac, Starbucks est l'endroit idéal pour s'arrêter avant une journée découverte de Québec. Les gourmets pourront y déguster sur le pouce une grande variété de sandwiches, salades et pâtisseries.
RÉSERVER UNE TABLE VOIR LES DÉTAILS -
Petit déjeuner
VOIR LES DÉTAILS
Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Détails Stationnement disponible moyennant des frais supplémentaires
Type de parking Parking extérieur couvert
Service Parking avec voiturier
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +1 4186923861