Fairmont Chateau Whistler
Le meilleur de la restauration après-ski
erreur(s)
RESTAURATION
Haute GASTRONOMIE EN MONTAGNE
Savourez des mets extraordinaires dans un cadre d’une beauté sans pareille. Nos expériences culinaires célèbrent les sens et incluent des ingrédients frais et locaux sous le signe de l’art. Cuisine réconfortante ou gastronomie exceptionnelle, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire aussi audacieuse et inspirante que les sommets environnants.
-
THE GRILL ROOM
Ce restaurant aux 4 diamants AAA/CAA est le meilleur de Whistler pour goûter une cuisine régionale d'exception avec côtelettes, steaks et fruits de mer. La cheminée et la vinothèque en cerisier de The Grill Room créent une ambiance douce et accueillante.
VOIR LES DÉTAILS -
THE WILDFLOWER
Plats d'inspiration locale et classiques innovants dans une ambiance familiale. L'ambiance chaleureuse et accueillante du Wildflower en fait le lieu idéal pour prendre le petit-déjeuner et le dîner dans une atmosphère décontractée.
VOIR LES DÉTAILS -
PORTOBELLO MARKET & SMOKEHOUSE
Portobello propose une sélection de sandwichs gastronomiques, un bar à service complet spécialisé dans les bières artisanales locales, de délicieuses pâtisseries accompagnées d'un café riche et de produits fumés succulents.
VOIR LES DÉTAILS -
THE CHALET
Le crépitement d'un feu de cheminée, un accueil chaleureux et une cuisine de montagne généreuse s'allient pour vous offrir une expérience culinaire unique. Ouvert en soirée de mi-décembre à mi-mars et situé au The Clubhouse.
VOIR LES DÉTAILS -
THE MALLARD LOUNGE AND TERRACE
Avec son exceptionnelle vue sur la montagne de Whistler, ce salon du club Whistler au pied du mont Blackcomb est la destination idéale pour déguster des cocktails sur la terrasse en été ou passer du bon temps après une journée de ski en hiver.
VOIR LES DÉTAILS -
Le Clubhouse (fermé pour la saison)
An incredible mountain golf experience deserves equally memorable dining. Offering picturesque views of the 18th hole, the Fairmont Chateau Whistler Golf Clubhouse presents a casual patio setting for golfers and non-golfers alike. Open May - October.
VOIR LES DÉTAILS
Expériences culinaires de premier ordre
Des menus d’inspiration saisonnière aux expériences culinaires qui satisferont toutes vos envies, découvrez ce que nos chefs mijotent rien que pour vous.
UN MOMENT APRÈS-SKI INOUBLIABLE
Découvrez la tradition intemporelle de l’après-aventure, réinventée dans un cadre luxueux. L’atmosphère légendaire, sophistiquée et emplie de sens vous invite à célébrer la journée et à échanger avec d’autres voyageurs en quête d’aventure. Profitez de cocktails artisanaux, d’en-cas inspirés de la montagne et de vues imprenables sur les sommets. L’après-ski rehaussé de luxe.
ALIMENTEZ VOS AVENTURES
Préparez-vous à conquérir les impressionnants sommets de Whistler. Découvrez un univers de saveurs, pensées pour soutenir et rehausser vos aventures à Whistler. Nos offres de restauration sont conçues pour vous permettre de vivre pleinement vos aventures, du matin au soir. Petits-déjeuners copieux pour commencer la journée ou dîners savoureux pour célébrer les réussites, le Château dispose de tout ce dont vous avez besoin.
Offres en vedette
Rehaussez votre expérience grâce aux réductions sur les séjours prolongés, la restauration et les forfaits spa. Que vous soyez en quête d’aventures en famille, d’une escapade romantique ou d’activités pour vibrer au grand air, nous disposons d’une offre adaptée à vos envies.