Fairmont Château Whistler
THE GRILL ROOM
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Restaurant
THÉÂTRE de table, AMBIANCE STEAKHOUSE
Savourez un repas exceptionnel à table, avec une cuisine régionale préparée à partir d’ingrédients locaux et accompagnée des meilleurs vins de la Colombie-Britannique. Profitez d’une destination classée AAA/CAA Quatre Diamants qui propose des côtelettes, des steaks et des fruits de mer délicieux pour une soirée luxueuse et inoubliable.
RÉSERVEZ LE MENU SPÉCIAL AUTOMNE DE QUATRE PLATS
À noter : le menu spécial de quatre plats ne sera pas disponible le jeudi 27 novembre, car nous servirons notre menu spécial Thanksgiving à la place.
HEURES D’OUVERTURE
Tous les jours
de 18 h à 21 h
INFORMATIONS IMPORTANTES
Le Grill Room sera fermé du 10 au 13 novembre 2025 (réouverture pour le dîner) pour l’entretien saisonnier. Nous vous invitons à nous rejoindre au Mallard Lounge pour un service de bar et de restauration pendant cette période.
EMPLACEMENT
Adresse
4599 Chateau Boulevard, V8E 1G1, WHISTLER, Canada
CONTACT
Téléphone
Tenue formelle
Pourquoi vous allez adorer
PRIX ET DISTINCTIONS
Notre réputation est appuyée par des récompenses prestigieuses, notamment le prix AAA Quatre Diamants et le Prix d’excellence du Wine Spectator pour les restaurants en 2023.
Offres en vedette
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THE WILDFLOWER
Idéal pour bien démarrer la journée, notre restaurant familial décontracté offre une vue spectaculaire sur les montagnes et propose un menu classique. Délices sucrés-salés à la carte, petit déjeuner buffet alpin, omelettes et viandes.
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PORTOBELLO MARKET & SMOKEHOUSE
Au niveau du hall inférieur du Fairmont Chateau Whistler, au bas du mont Blackcomb, dégustez un menu frais et fabuleux de style épicerie fine dans le cadre branché et détendu du Portobello, apprécié des habitants du quartier Upper Village de Whistler.
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THE CHALET
Le crépitement d'un feu de cheminée, un accueil chaleureux et une cuisine de montagne généreuse s'allient pour vous offrir une expérience culinaire unique. Ouvert en soirée de mi-décembre à mi-mars et situé au The Clubhouse.
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THE MALLARD LOUNGE AND TERRACE
Avec son exceptionnelle vue sur la montagne de Whistler, ce salon du club Whistler au pied du mont Blackcomb est la destination idéale pour déguster des cocktails sur la terrasse en été ou passer du bon temps après une journée de ski en hiver.
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The Clubhouse
An incredible mountain golf experience deserves equally memorable dining. Offering picturesque views of the 18th hole, the Fairmont Chateau Whistler Golf Clubhouse presents a casual patio setting for golfers and non-golfers alike. Open May - October.
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Petit déjeuner
Localisation et contacts
Terrain de stationnement
Stationnement non inclus
400 places de stationnement
Parking intérieur
COORDONNÉES DE L’HÔTEL
Téléphone +1 6049388000