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Fairmont Waterfront

Cuisine locale

RESTAURATION

Dégustez des saveurs locales avec une vue somptueuse sur le port

Chez ARC, découvrez des saveurs d’exception dans le jardin en rooftop, associées à des cocktails artisanaux et à une carte des vins soigneusement sélectionnée. Chaque plat s’accompagne de panoramas imprenables sur le port de Vancouver et les montagnes : brunch au soleil, dîner au crépuscule ou cocktails au bar. L’atmosphère relaxante et raffinée rend chaque visite inoubliable.

Des saveurs fraîches et locales

Découvrez la cuisine locale de l’ARC, élaborée à partir d’ingrédients issus du jardin en rooftop, des cocktails artisanaux et des vues imprenables sur le port.

LE MEILLEUR BRUNCH DE VANCOUVER

Offrez-vous un week-end de brunch copieux au Fairmont Waterfront, reconnu comme l’un des cent meilleurs brunchs du Canada par OpenTable. Découvrez un buffet délicieux et illimité, tout en admirant les vues magnifiques sur le port. Une expérience de brunch inégalée vous attend.

DE LA PROVINCE À LA TABLE

De la province à l’assiette : ARC associe des ingrédients locaux à un menu d’exception en trois temps. Ce voyage gastronomique célèbre les riches saveurs et les productions responsables de la Colombie-Britannique, pour une expérience culinaire raffinée présentant le meilleur de notre région, de la ferme à la table.

Offres en vedette

Évadez-vous au Fairmont Waterfront avec le forfait Couette et Café Profitez d’une chambre de luxe et d’un délicieux petit-déjeuner pour deux personnes.