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Fairmont Tokyo

DRIFTWOODバー

レストラン 

一杯ごとに広がる物語の旅

グラマラスなシャンデリアが輝くバーカウンターでは、世界各都市のフレーバーを日本へと還流させ、まるで流木が岸から岸へと運ばれるように、世界各都市と日本のエッセンスを結びつけ、グラスごとに海を超えるストーリーを描き出します。潮の満ち引きのように異なる文化をひとつに結び、記憶や感情を呼び覚ますカクテルをご用意しております。

カクテルバー&ライトバイツ
高級
深夜

営業時間

バー

毎日:午後5時30分~深夜12時

重要な情報

バーでの軽食のラストオーダーは閉店の1時間前まで、ドリンクのラストオーダーは閉店の30分前までとなります。 メニューは仕入れ状況等により、予告なく変更となる場合がございます。 館内のレストラン・バー(テラスも含む)は全席禁煙です

ロケーション

住所

芝浦1-1-1, 港区, 1050023, 東京, 日本

お問い合わせ

ドレスコード:

当ホテルにご来館の際は、それぞれの場面にふさわしい、快適でエレガントな服装でのお越しをお待ちしております。

 

 

東京タワービュー
記念日・特別な日
ライブDJ
バリアフリー
/

カクテル

グラスの中で揺れるのは、スピリッツと想像力

カクテルメニューのテーマは『DRIFTED』。コンセプトは『世界の都市から日本へ ~ カクテルの海を越える旅』。まるで流木が岸から岸へと運ばれるように、世界の都市と日本のエッセンスを結びつけ、グラスごとに海を超えるストーリーを描き出します。

ご満足いただける理由

「流木=ドリフトウッド」に着想を得たカクテルが、遠い海辺の情景を日本の中心へと紡ぎ込む夜。DJの移りゆくリズムは、煌めく東京タワーの光とともに高まり、味わいと音がひとつに溶け合う、忘れられないひと時を創り上げます。

東京の高みで漂うように

43階「DRIFTWOOD」を訪れる人々は、バーからテラス、バーテンダーズラボ「Yoi to Yoi」、そして音が聖域となる隠れ家レコードバー「OFF RECORD」へと、リズムに乗り、気持ちのままに漂い、集い、繋がりを紡ぎ、新しい発見と出会います。

注目のキャンペーン

彩り豊かな美食のアートが息づく場所で、心がつながるひと時を。世界各国の本格的な味わいから着想を得たメニューを、日本の旬の食材と卓越した技術で丁寧に仕上げています。あらゆるシーンにふさわしい洗練された空間で、熟練のシェフが織りなす逸品と、心に残るかけがえのない瞬間を、美しい眺望とともにご堪能ください。

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ロケーションおよびお問い合わせ

ホテルのロケーション

駐車場

Details 駐車場あり

Parking type 屋外駐車場

ホテル連絡先

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