当館では、お客様の快適なひとときを第一に考え、安全でスムーズにご利用いただける駐車場を完備しております。
レストランご利用のお客様には、以下の駐車サービス券をご用意しております
セルフパーキング:1時間あたり800円
5,000円以上のご利用で1時間無料
7,000円以上のご利用で2時間無料
12,000円以上のご利用で3時間無料
18,000円以上のご利用で4時間無料
バレーパーキングご利用の場合:追加料金2,000円
フェアモント東京(2025年7月1日オープン)
エラー
レストラン
Kiln & Tonic(キルン&トニック)は、薪を使ったオーブン料理を中心に、海岸沿いの情景にインスパイアされた爽やかな雰囲気と、鮮やかに響く豊かなフレーバーを楽しめるモダンなブラッスリーです。地中海や南カリフォルニアの陽光が降り注ぐ海岸を思わせるメニューには、シグネチャーのアクアパッツァや薪焼きピザをはじめ、窯で丹念に仕上げたシーフード、彩り鮮やかな旬の野菜、そして3種のオリジナルトニックウォーターを使用したクラフトカクテルが並びます。東京タワーを望む開放的なテラス席では、華やかで心躍る日曜日の『サンデーブランチ』を優雅にお楽しみいただけます。
月曜日
06:30 - 22:00
火曜日
06:30 - 22:00
水曜日
06:30 - 22:00
木曜日
06:30 - 22:00
金曜日
06:30 - 22:00
土曜日
06:30 - 22:00
日曜日
06:30 - 22:00
ラストオーダーは閉店の30分前となります。館内のレストラン・バー(テラスも含む)は全席禁煙です
住所
芝浦 1-1-1, 港区, 1050023, 東京, 日本
当館では、お客様の快適なひとときを第一に考え、安全でスムーズにご利用いただける駐車場を完備しております。
レストランご利用のお客様には、以下の駐車サービス券をご用意しております
セルフパーキング:1時間あたり800円
5,000円以上のご利用で1時間無料
7,000円以上のご利用で2時間無料
12,000円以上のご利用で3時間無料
18,000円以上のご利用で4時間無料
バレーパーキングご利用の場合:追加料金2,000円
西村美樹は、30年以上にわたる卓越した経験を誇り、伝統的な技法と独創的なアート性を融合させることで、料理の新たな魅力を引き出してきました。ミシュラン星付きレストランやラグジュアリーホテルで培った豊富な経験を活かし、フランス料理と日本料理の可能性を革新的に広げ、これまでにない食の世界を創造。受賞歴を誇る卓越した才能と先見的なリーダーシップのもと、洗練と革新が融合する忘れられないダイニング体験をお届けいたします。
集い、分かち合い、歓びを
あらゆるシーンに寄り添い、「つながり」をテーマにした新たなダイニング体験をお楽しみください。シェアスタイルで楽しめる多彩な料理は、大人数の集まりにも最適。薪火で丁寧に焼き上げた逸品、彩り豊かな旬の野菜、オーブンで仕上げたスペシャリテの数々を、厳選されたニューワールドのワインセレクションやプレミアムトニックの多彩なラインナップとともにご堪能ください。ひと皿ごとに生まれる笑顔と会話、そして味わいが人と人を結びつけ、心に残るかけがえのないひとときを演出します。
彩り豊かな美食のアートが息づく場所で、心がつながるひとときを。世界各国の本格的な味わいから着想を得たメニューを、日本の旬の食材と卓越した技術で丁寧に仕上げています。あらゆるシーンにふさわしい洗練された空間で、熟練のシェフが織りなす逸品と、心に残るかけがえのない瞬間を、美しい眺望とともにご堪能ください。
駐車場
駐車場なし
屋内駐車場
バレーパーキング
ホテル連絡先