フェアモント東京

クリスマスコレクション 2025

「グレースフルクリスマス」をテーマにしたフェスティブシーズンにふさわしい、洗練されたケーキとともに、心がほどけるようなひと時をお過ごしください。

ご用意する3種のクリスマスケーキを彩るのは、フェアモント東京の幕開けを告げる“ホワイト”、ホテルから臨む東京タワーをイメージする“レッド”、そして東京湾に煌めく星の光を表現した“ゴールド”の3つのカラーです。

フェアモント東京が、深く思い出に残るクリスマスをお届けいたします。

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クリスマスケーキ

当ホテルのベルスタッフが着用する帽子から着想を得た「スカーレットシルクハット」（25台限定）は、ヴァローナ社のチョコレートを使った、ムースの層とプラリネがお楽しみいただけるケーキです。北海道のマスカルポーネを使った「ロージースノーログ」は、フレッシュなライムが微かに香る、さっぱりとした上質なブッシュドノエルです。きめ細かいクリームとスポンジで軽やかな食感の「ストロベリークラウン」は、時代を超えて愛されてきたストロベリーショートケーキに静岡産のきらぴ香がふんだんに使われています。また、今年のクリスマスコレクションでは、シュトーレンやクグロフなど、クリスマスに欠かせない伝統の焼き菓子もご用意しております。

ワンランク上のご滞在